Australische Fingerlimette

Die Australische Fingerlimette ist eine der teuersten Früchte der Welt. Die länglichen, grünen oder rötlichen Früchte wachsen an immergrünen, stark bedornten Sträuchern, mit aromatisch duftenden Laubblättern. Die frischen, fast kugeligen Saftschläuche der Pulpa, platzen im Mund auf und geben einen intensiv sauer schmeckenden Saft frei. Die Kultur der Australischen Fingerlimette erfolgt in unseren Breiten als Kübelpflanze mit einer hellen kühlen Überwinterung bei 8°C -15°C im frostfreien Wintergarten oder Gewächshaus. Sie benötigt ein durchlässiges, humusreiches Substrat. Wichtig ist die regelmäßige Düngung mit calciumhaltigen, stickstoffreichen, aber phosphatarmen Düngern, sonst kann schnell eine Chlorose an den Blättern entstehen. Die Blätter werden dann gelb, die Blattadern bleiben grün. Früher wurde hier eher ein Eisenmangel vermutet, neuere Untersuchungen haben bei Citrus jedoch einen Calciummangel für die Chlorose nachgewiesen. Deshalb gießt man Zitruspflanzen auch besser mit hartem Leitungswasser anstatt mit Regenwasser! Staunässe vertragen Zitrusgewächse überhaupt nicht. Wenn gegossen wird, dann durchdringend. Je sonniger der Standort, desto intensiver verströmen Blüten und Früchte ihren herrlichen Duft. Umgetopft wird alle 2 bis 3 Jahre im Frühjahr. Geschnitten wird auch im Frühjahr. Grundsätzlich sind Zitruspflanzen recht schnittverträglich.