Strauch-Melde

Die Strauch-Melde ist ein bis zu 3 Meter hoher, immergrüner Strauch mit charakteristisch silbrig grünen Blättern. Sie ist in den trockenen und salzhaltigen Lebensräumen des Mittelmeergebiets weit verbreitet, etwa an Sand- und Felsküsten und auf Binnensalzstellen. Atriplex halimus ist eine Salzpflanze (Halophyt); bis zu 20 Prozent Salz enthält sie in der Trockenmasse, daher kennt man sie auch als Salz-Melde. Sie wird schon lange in Gärten kultiviert. In der Antike wurden die salzigen Blätter ähnlich wie Spinat oder Salat als Blattgemüse und die Samen als Mehl genutzt. Als Heilpflanze soll die Strauch-Melde blutzuckersenkend sein. Da die Art auch auf nicht salzigen Böden wächst und anspruchslos ist, ist sie recht einfach zu kultivieren. Zudem sind die Pflanzen robust und vertragen starken Rückschnitt (sogar bis ins alte Holz). Sie sind trockenheitsresistent und windfest. Die perfekte Wahl für niedrige Hecken. Da die Pflanzen Salz aus dem Boden aufnehmen, wird die Strauch-Melde auch für die Regenerierung von versalzten Böden eingesetzt. Auch interessant: Die Fette Sandratte (Psammomys obesus), eine auch in Deutschland gehaltene Rennmaus, ernährt sich fast ausschließlich von der Strauch-Melde.