Brauner Senf ‘Rouge Métis’
Brassica Juncea 'Rouge Métis'
Kurzsteckbrief
Licht
Sonne, Halbschatten
Wasserbedarf
mittel
Wuchshöhe (cm)
Breite: 15-25, Höhe: 30-50
Blütezeit
April bis September
Winterhärte
nicht zutreffend, da einjährig
Giftigkeit
essbar, Schote
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Synonym
Amchoi, Ruten-Kohl, Sereptasenf, Indischer Senf, Brassica integrifolia, Sinapis juncea
Pflanzengruppe
Einjährige, Gemüse und Kräuter, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter
Familie
Brassicaceae
Herkunft
Züchtung, Wildart: Kaukasus
Verwendung
Beet, Nutzgarten, Kräuterbeet
Besonderheiten
Attraktiv für Insekten, für Gartenanfänger geeignet, trockenheitsverträglich, Aromapflanze, Würzpflanze, Heilpflanze, bienenfreundlich, Nutzpflanze
Wuchshöhe (cm)
Breite: 15-25, Höhe: 30-50
Ausschlusskriterien
anfällig für Schneckenfraß
Herbstfärbung
Keine Informationen
Dekoaspekte
Blattschmuck
Laubrhythmus
Keine Informationen
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
nicht zutreffend, da einjährig
Nutzpflanzen
Öllieferant, Heilpflanze, Gewürz, Würzkraut, Sproß, Blatt, Blüten, Samen, Blattgemüse und Blattsalate, Stängelgemüse
Licht
Sonne, Halbschatten
Boden
normal feucht/frisch, humusreich, durchlässig, nährstoffreich
Schnitt
Keine Informationen
Düngung
Keine Informationen
Wasserbedarf
mittel
Vermehrung
Aussaat
Blüten
blühend, zwittrig (April bis September)
Blütenfarben
gelb
Blütenform
einfach
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Traube
Blattfarbe
rot, grün, violett
Blattform
eiförmig, fiederteilig
Blattrand
ganzrandig
Blattstellung
wechselständig
Früchte
essbar, Schote
Fruchtfarbe
grün, braun
Ab März kann der Braune Senf direkt ins Freiland ausgesät werden. Magere Böden vorher mit Kompost oder Langzeitdünger anreichern. Dazu die Samen in eine Tiefe von 1 - 1,5 cm nicht zu dicht säen, später auf 10 - 15 cm innerhalb der Reihe vereinzeln. Reihenabstand von 20 - 30 cm beachten. Der Braune Senf kann von März bis September im Abstand von 6 Wochen ausgesät werden, damit die ganze Saison über frisches Grün zur Verfügung steht.
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