Kurzsteckbrief
Licht
Sonne
Wasserbedarf
mittel
Wuchshöhe (cm)
Breite: 30-40, Höhe: 50-200
Blütezeit
Juli bis August
Winterhärte
Z10 (-1,2° bis +4,4°), Z11 (4,4° - 10°)
Giftigkeit
essbar, Beere
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Synonym
Physalis, Andenbeere, Andenkirsche, Peruanische Blasenkirsche
Pflanzengruppe
Stauden, Immergrüne, Kübelpflanzen, Obst, Klassisches Obst
Familie
Solanaceae
Herkunft
Bolivien bis W-Brasilien
Verwendung
Beet, Kübelpflanze, Gewächshaus, Nutzgarten
Besonderheiten
bedingt giftig, Früchte geeignet als Vogelfutter, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung
Wuchshöhe (cm)
Breite: 30-40, Höhe: 50-200
Ausschlusskriterien
bedingt giftig
Herbstfärbung
Keine Informationen
Dekoaspekte
Fruchtschmuck, auffällige Blüte
Laubrhythmus
wintergrün, immergrün
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
Z10 (-1,2° bis +4,4°), Z11 (4,4° - 10°)
Nutzpflanzen
Blatt, Früchte, Obstlieferant
Licht
Sonne
Boden
alkalisch, lehmig, humusreich, nährstoffreich
Schnitt
schnittverträglich
Düngung
nicht Düngen
Wasserbedarf
mittel
Vermehrung
Aussaat, Stecklinge/Steckhölzer
Blüten
blühend, zwittrig (Juli bis August)
Blütenfarben
gelb, schwarz
Blütenform
glockenförmig, radiär
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Einzelblüte
Blattfarbe
hellgrün, grün, behaart
Blattform
eiförmig, herzförmig
Blattrand
ganzrandig, gezähnt, gewellt
Blattstellung
wechselständig
Früchte
essbar, Beere
Fruchtfarbe
gelb, orange
Die wärmeliebende Kapstachelbeere ist sehr kälteempfindlich und verträgt kaum Minusgrade. Daher sollte sie vor dem ersten Frost in ein helles Winterquartier mit Temperaturen zwischen 10 und 15°C gestellt werden. Ideal sind Gewächshaus und Wintergarten. Die Pflanze über den Winter nicht austrocknen lassen. Ab März nach und nach an höhere Temperaturen gewöhnen bevor sie wieder ins Freie kommt.
Die Früchte können bereits ab August und bis zum ersten Frost geerntet werden. Sie werden in voll reifem Zustand geerntet, wenn sie gleichmäßig ausgefärbt sind. Ob die Früchte reif sind, lässt sich auch daran erkennen, dass die Hülle eintrocknet und aufplatzt. Voll ausgereifte Früchte sollten nicht länger an den Pflanzen hängen bleiben, da sie sonst weich werden und aufplatzen. In der schützenden Hülle können sie bis zu zwei Wochen bei 10 bis 15°C gelagert werden.
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