Holunder 'Lemony Lace'®

Das markante goldgrüne, farnartige Laub dieser Holundersorte wirkt wunderbar in gemischten Strauchrabatten und freiwachsenden Hecken, ist aber auch ein wirkungsvolles Solitärgehölz, welches schöne graphische Akzente setzt. Geschmückt von weißen Blütenständen, wie von italienischer Spitze, die zu korallenroten Herbstfrüchten werden. Ein Atemberaubender Kontrast! Die patentierte Sorte zählt nicht ohne Grund zu den "Proven Winners" und gewann den "People's Choice Award" auf der Farwest Horticulture Trade Show 2014 und einen "Green Thumb Award" der Direct Gardening Association®! Für eine besonders auffällige Kombination, die alle Blicke auf sich ziehen dürfte, eignet sich Sambucus nigra 'Black Lace'®. In jedem Fall ist 'Lemony Lace'® eine stilvolle Pflanze mit lockerem, natürlichen Habitus, die auch den Naturgärtner begeistern dürfte: Die duftenden Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen und er ist eine wichtige Raupenfutterpflanze z.B. für die Gelbe Tigermotte (Spilosoma lutea). Die Früchte sind ein begehrtes Vogelfutter. Diese Holunderbeeren können aber ebenso, wie die Früchte des Schwarzen Holunders, komplett ausgereift zu Marmelade oder Gelee eingekocht werden, roh gelten sie als ungenießbar. Die enthaltenen Samen sind sogar giftig. Die Früchte der Wildart (Sambucus racemosa) werden seit Jahrhunderten medizinisch genutzt, interessanter Weise sowohl in Europa als auch von den Ureinwohnern Nord-Amerikas, wo die Pflanze ebenfalls heimisch ist. Heute ist sie Gegenstand weiterer Forschung im Hinblick auf eine Wirkung gegen HIV. Wie die Blüten von Sambucus nigra kann man auch die von Sambucus racemosa zu Holunderblütensirup verarbeiten.