Schwarzer Holunder
Sambucus Nigra
Kurzsteckbrief
Licht
Sonne, Schatten
Wasserbedarf
mittel
Wuchshöhe (cm)
Breite: 250-500, Höhe: 300-700
Blütezeit
Juni bis Juli
Winterhärte
Z5 (-28,8° bis -23,4°)
Giftigkeit
essbar, schwach giftig, Beere
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Synonym
Holler, Fliederbeere, Holder, Duftholunder
Pflanzengruppe
Laubgehölze, Heckenpflanzen, Obst
Familie
Adoxaceae
Herkunft
Europa
Verwendung
Solitär, Obstgehölz, Ziergehölz, Nutzgarten
Besonderheiten
bedingt giftig, stadtklimafest, Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, kinderfreundlich, für Gartenanfänger geeignet, Pioniergehölz, trockenheitsverträglich, Blütengehölz, Dauerblüher, Heilpflanze, ökologisch wertvoll, Nutzpflanze, Heimisch, Schmetterlingsfreundlich
Wuchshöhe (cm)
Breite: 250-500, Höhe: 300-700
Ausschlusskriterien
bedingt giftig
Herbstfärbung
gelbgrün
Dekoaspekte
Fruchtschmuck, auffällige Blüte
Laubrhythmus
laubabwerfend
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
Z5 (-28,8° bis -23,4°)
Nutzpflanzen
Heilpflanze, Blüten, Früchte, Obstlieferant
Licht
Sonne, Schatten
Boden
neutral, alkalisch, normal feucht/frisch, sandig, lehmig, humusreich, durchlässig, nährstoffreich
Schnitt
schnittverträglich
Düngung
nicht Düngen
Wasserbedarf
mittel
Vermehrung
Aussaat, Stecklinge/Steckhölzer, Ableger
Blüten
blühend, zwittrig, essbar (Juni bis Juli)
Blütenfarben
creme, weiß, gelb-weiß
Blütenform
einfach
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Trugdolde
Blattfarbe
dunkelgrün, grün
Blattform
elliptisch, gefiedert
Blattrand
ganzrandig, gesägt
Blattstellung
gegenständig
Früchte
essbar, schwach giftig, Beere
Fruchtfarbe
schwarz
Im August beginnt die Erntezeit für Holunderbeeren. Schneiden Sie nur vollständig durchgefärbte Fruchtstände ab. Die Erntezeit erstreckt sich je nach Lage bis September. Nicht roh essen - die violett-schwarzen Steinfrüchte enthalten einen Giftstoff, der erst beim Kochen neutralisiert wird.
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