Echte Guave

Die Echte Guave ist ein halbimmergrüner Baum mit ausladender Krone und einer attraktiven, glatten, rötlich-braunen bis gräulichen Borke, die in Streifen oder Stücken abblättert. Ihre cremeweißen Pinselblüten verströmen einen zarten angenehmen Duft. Nach der Blüte werden kugel-, ei- oder birnenförmige Beerenfrüchte gebildet. Sie sind drei bis vier Monate nach der Blüte pflückreif, können aber nur wenige Tage gelagert werden, gekühlt sind sie jedoch zwei bis drei Wochen haltbar. Sie sind nämlich nicht nur für Menschen ein wahrer Leckerbissen, sondern auch für diverse Fruchtfliegenarten. Ansonsten punkten sie mit großen Mengen an Vitamin A und C, B-Vitaminen sowie Eisen. Wer ein Faible für tropische Früchte hat, sollte sich daher die exotische, unkomplizierte Pflanze in den Wintergarten holen. Die süß-sauren Früchte können roh gegessen werden, indem man sie halbiert und auslöffelt. Oder man bereitet köstliche Chutneys und exotische Marmeladen zu. Aber auch in Obst­salaten oder als cremige Torten­füllung macht sich die Frucht hervorragend. Das etwas weich erscheinende Fruchtfleisch kann eine lindgrüne bis zartrosa Färbung haben und besitzt im Inneren, eine Vielzahl von relativ harten und kantigen Kernen. Diese sind zwar essbar, stören aber beim Essvergnügen. Mittlerweile gibt es zahlreiche Sorten, die fast kein Saatgut mehr enthalten und deshalb durch Stecklinge oder Veredelung vermehrt werden. Ursprünglich stammt die Echte Guave aus tropischen Gebieten Amerikas. Ausgrabungen in Peru lassen darauf schließen, dass die Pflanzen dort schon seit einigen Jahr­tausen­den ange­pflanzt werden. Die Beeren­frucht wird mittlerweile jedoch auch in anderen tropischen sowie sub­tropischen Regionen angebaut, unter anderem in Indien, Süd­afrika und in einigen der Mittel­meer­länder und gilt dort zum Teil als invasiv. Psidium guajava ist auch in der traditionellen Medizin vieler Kulturen bedeutsam. In Hawaii, der Karibik und Mittelamerika wird vor allem ein Aufguss der Blätter bei Durchfall verabreicht. In Mittel- und Südamerika werden die Blätter bei Zahnschmerzen verwendet. Die Fang aus dem westlichen Zentralafrika bereiten einen wurmtötenden Saft aus den Blättern. In der traditionellen chinesischen Medizin wird aus den Blättern eine narkotische Droge gewonnen.