Schwarz-Birke

Betula Nigra

Kurzsteckbrief

Schwarz-Birke
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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

mittel, Uferzone, Sumpfzone

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 600-1200, Höhe: 1000-2500

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Blütezeit

April bis Mai

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Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

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Giftigkeit

Nüsschen

Die Schwarz-Birke ist mit ihrer dekorativen Rinde und dem mehrstämmigen Wuchs ein echter Blickfang im Garten. Die Rinde an Stamm und Ästen ist rot- bis gelbbraun, dicht und kraus aufgerollt. Sie wird mit dem Alter dunkler bis schwarz, hart und grob. Was der Schwarz-Birke ein bizarres Aussehen verleiht. Der mittelgroße, zierliche Baum mit herabhängenden Ästen, hat eine typische runde, halboffene Krone, die im Alter etwas schütter wird. Das Blatt ist glänzend, tiefgrün und färbt sich im Herbst gelb. Der Blattrand ist auffallend doppelt gesägt. Die Blüte ist früh, ausgesprochen reichhaltig und aufgrund der bis zu 8 cm langen männlichen Kätzchen sehr auffällig. Kein Wunder das die Schwarz-Birke mit ihrem malerischen Charme auch im Europäischen Raum immer mehr Freunde gewinnt. Ein perfektes Gehölz für jeden Gartentyp, dass seine Umgebung zu verschönern weiß. Selbst im Kübel lässt sie sich kultivieren. Die Schwarz-Birke bevorzugt gut mit Wasser versorgten Boden, toleriert aber auch zeitweise Trockenheit und Überflutung. Sie gilt als eine der hitzebeständigsten Birken und spendet somit auch an heißen Tagen mit ihrem grünen Blattwerk einen schattigen Erholungsort. Die Betula nigra wurde in ihrer Heimat Nordamerika bereits von den dort lebenden Ureinwohnern genutzt und wertgeschätzt. Sie nutzten die Birke zur Gewinnung des süßen Birkensaftes. Dieser ähnelt dem heutigen Ahornsirup und fand sowohl in der Medizin als auch in vielen anderen Bereichen seine Verwendung. Aber auch die Blätter der Birke enthalten ätherische Öle und Vitamin C und ihr Holz diente sowohl als Brennholz als auch als Baumaterial. Nur für Allergiker kann sie lästig werden.
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Synonym icon

Synonym

Fluss-Birke

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Pflanzengruppe

Laubgehölze, Wildpflanzen

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Familie

Betulaceae

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Herkunft

Zentral- und Ost-USA

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Verwendung

Solitär, Kübelpflanze, Uferpflanze, Ziergehölz

Besonderheiten icon

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, kinderfreundlich, Pioniergehölz, trockenheitsverträglich, Heilpflanze, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung, auch im Winter schön, schöne Herbstfärbung, Schmetterlingsfreundlich

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 600-1200, Höhe: 1000-2500

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

allergieauslösend / phototoxisch

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

gelb

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Dekoaspekte

dekorative Rinde, Blattschmuck, malerischer Wuchs

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

sommergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

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Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Heilpflanze, Blatt, Kohlenhydratlieferant, Holzlieferant, Rinde, Knospen, Tee, Kosmetik, Pflanzensaft

Licht icon

Licht

Sonne

Boden icon

Boden

sauer, neutral, normal feucht/frisch, feucht bis nass, sandig, humusreich

Schnitt icon

Schnitt

Schnitt vermeiden

Düngung icon

Düngung

Keine Informationen

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel, Uferzone, Sumpfzone

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, einhäusig (April bis Mai)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

gelbgrün

Blütenform icon

Blütenform

reduziert

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Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Kätzchen

Blattfarbe icon

Blattfarbe

grün, glänzend grün, behaart

Blattform icon

Blattform

eiförmig, pfeilförmig

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Blattrand

gezähnt

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Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

Nüsschen

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Fruchtfarbe

Keine Informationen

To-Do’s

Für die Produktion von Birkensirup oder Birkenzucker wird die Birke auf die gleiche Art angezapft, wie der Zucker-Ahorn. Hierbei zapft man die Bäume ab Ende Januar an, wenn die Pflanzen langsam in den Austrieb übergehen und die Säfte anfangen stark zu fließen. Es wird ein kleines Loch in den Stamm gebohrt und mit einem Stück Holz oder einem kleinen Hahn versehen. Der austretende Saft wird dabei mit einem Eimer aufgefangen. Er ist ein köstliches Getränk, kann aber auch zu einem Sirup oder Zucker konzentriert werden oder der Saft wird zu Birkenbier oder Essig fermentiert. Je nach Birken-Art benötigt man mehr oder weniger Bäume für die Produktion des wertvollen und heilsamen Pflanzensaftes. Die Zucker-Birke z.B. enthält viel mehr Zucker als alle heimischen Birken.

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Wasserbedarf

mittel, Uferzone, Sumpfzone

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 600-1200, Höhe: 1000-2500

Blütezeit icon

Blütezeit

April bis Mai

Winterhärte icon

Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

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Giftigkeit

Nicht giftig

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