Ampfer-Knöterich

Ampfer-Knöterich

Persicaria Lapathifolia

Kurzsteckbrief

Ampfer-Knöterich

Licht

Sonne

Wasserbedarf

mittel, Uferzone

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 20-80

Blütezeit

Juli bis Oktober

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Giftigkeit

Nüsschen

Der Ampfer-Knöterich ist eine einjährige Pflanze mit einem sehr formenreichen Erscheinungsbild. Er ist rosa oder weiß-grünlich blühend anzutreffen, mal mit einfarbig dunkelgrünen, mal mit braun gefleckten Blättern. Die heimische Wildstaude wächst meist an Flussufern, Äckern, Feldern und Straßengräben und ist recht anspruchslos was den Boden betrifft. Am liebsten mag sie es aber nährstoffreich und feucht bis nass. Der Ampfer-Knöterich gilt als lästiges Ackerunkraut, denn die Pflanzensamen bleiben über Jahrzehnte keimfähig. Dabei kann man ihn wunderbar als Heilpflanze einsetzen - z.B. als Tee - oder die jungen Blätter als Wildgemüse essen. Die Blüten produzieren nur wenig Nektar und werden daher nur spärlich von Insekten angeflogen, meist erfolgt Selbstbestäubung.

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Synonym

Polygonum lapathifolium

Pflanzengruppe

Einjährige, Wildpflanzen

Familie

Polygonaceae

Herkunft

gemäßigte Zonen der Nordhalbkugel bis Malesien, N Afrika, Äthiopien

Verwendung

Beet, Rabatten, Uferpflanze, Wildpflanzen-Beet, Gehölzrand, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten

für Gartenanfänger geeignet, Dauerblüher, Heilpflanze, Nutzpflanze, für feuchte bis nasse Bereiche, Heimisch

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 20-80

Ausschlusskriterien

Keine Informationen

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte

auffällige Blüte

Laubrhythmus

Keine Informationen

Laub

Keine Informationen

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Nutzpflanzen

Heilpflanze, Sproß, Blatt, Samen, Blattgemüse und Blattsalate

Licht

Sonne

Boden

normal feucht/frisch, feucht bis nass, sandig, durchlässig, nährstoffreich

Schnitt

schnittverträglich

Düngung

Keine Informationen

Wasserbedarf

mittel, Uferzone

Vermehrung

Aussaat

Blüten

blühend, zwittrig (Juli bis Oktober)

Blütenfarben

creme, grün, rosa, weiß

Blütenform

einfach

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand

Rispe

Blattfarbe

dunkelgrün, panaschiert, grün, behaart

Blattform

lanzettlich

Blattrand

ganzrandig

Blattstellung

wechselständig

Früchte

Nüsschen

Fruchtfarbe

Keine Informationen

To-Do’s

Den Ampfer-Knöterich im Frühjahr direkt ins Freiland aussäen.

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