Bunter Eidechsenschwanz

Houttuynia Cordata 'Chameleon'

Kurzsteckbrief

Licht

Sonne

Wasserbedarf

hoch, Uferzone, Flachwasserzone

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 30-50

Blütezeit

Juni bis Juli

Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

Giftigkeit

Kapsel

Houttuynia cordata 'Chameleon' macht seinem Namen alle Ehre: Das herzförmige Laub ist mehrfarbig panaschiert und leuchtet in einem Farbmix aus Rot, Gelb und Grün. Ein großartiger Blickfang! Im Herbst färben sich die Blätter intensiv rot. Der Bunte Eidechsenschwanz ist ein kriechender, rhizombildender Bodendecker, der sich gut auf humus- und nährstoffreichem Untergrund an den feuchten bis nassen Uferrand von Gartenteichen und Bachläufen pflanzen lässt. Die Sorte ist außerdem bis zu 5 cm tief im Wasser pflanzbar. Im Sommer begeistert 'Chameleon' mit seinen weißen Blumen. Dabei sind die eigentlichen Blüten recht klein und unscheinbar, denn ihnen fehlen die Blütenhüllblätter. Auffallender sind die 4 bis 6 weißen Hochblätter, über denen sich der ährige Blütenstand erhebt. Houttuynia cordata ist nicht nur schön, sondern findet auch als Heilpflanze und in der Küche Anwendung. Die jungen Pflanzen werden als Gemüse verzehrt. Die aromatischen Blätter werden roh oder gegart gegessen und dienen als Gewürz. Dabei variieren Duft und Geschmack der Blätter je nach der Kulturform. Mal werden sie als orangenartig beschrieben, mal als korianderartig oder fischig. Auch das aromatische Rhizom kann gegart gegessen werden.

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Synonym

Buntblättriger Eidechsenschwanz, Molchschwanz, Chamäleonpflanze, Buntblatt, Houttuynie

Pflanzengruppe

Stauden, Gemüse und Kräuter, Sumpf- und Wasserpflanzen

Familie

Saururaceae

Herkunft

Züchtung; Wildart: Himalaya über China bis Japan und Vietnam

Verwendung

Beet, Rabatten, Bodendecker, Kübelpflanze, Uferpflanze, Wildpflanzen-Beet, Wasserpflanze, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, Aromapflanze, Würzpflanze, Heilpflanze, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung, für feuchte bis nasse Bereiche, schöne Herbstfärbung