Kurzsteckbrief
Licht
Sonne
Wasserbedarf
hoch
Wuchshöhe (cm)
Breite: 20-40, Höhe: 20-40
Blütezeit
Keine Informationen
Winterhärte
Z7 (-17,8° bis -12,3°)
Giftigkeit
unscheinbar/keine
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Synonym
Batavia, Bataviasalat, Eisbergsalat, Eissalat, Kopfsalat, Gartensalat
Pflanzengruppe
Einjährige, Gemüse und Kräuter, Saisonale Kübel- und Balkonpflanzen/ einjährige Kultur, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter
Familie
Asteraceae
Herkunft
Züchtung: Frankreich
Verwendung
Beet, Balkon und Terrasse, Gewächshaus, Blackbox-Gardening, Nutzgarten
Besonderheiten
für Gartenanfänger geeignet, Nutzpflanze
Wuchshöhe (cm)
Breite: 20-40, Höhe: 20-40
Ausschlusskriterien
anfällig für Schneckenfraß
Herbstfärbung
Keine Informationen
Dekoaspekte
Blattschmuck
Laubrhythmus
sommergrün
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
Z7 (-17,8° bis -12,3°)
Nutzpflanzen
Blatt, Blattgemüse und Blattsalate
Licht
Sonne
Boden
normal feucht/frisch, humusreich, durchlässig, nährstoffreich
Schnitt
Keine Informationen
Düngung
beim Austrieb
Wasserbedarf
hoch
Vermehrung
Aussaat
Blüten
blühend (null)
Blütenfarben
gelb
Blütenform
zygomorph, zungenförmig
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Korb
Blattfarbe
hellgrün, rot, grün, rot-grün
Blattform
breit oval
Blattrand
gewellt
Blattstellung
rosettig
Früchte
unscheinbar/keine
Fruchtfarbe
Keine Informationen
Die Aussaat direkt ins Freie kann ab Anfang April erfolgen. Ideal sind dabei Reihen mit einem Abstand von 25 cm. Nach dem Auflaufen sollten die Pflanzen vereinzelt werden. Wer früher beginnen möchte, kann die Samen bereits im März in Schalen im Gewächshaus oder der Fensterbank aussäen. Auch hier sollten die Jungpflanzen pikiert werden. Eichblattsalat keimt nach ein bis zwei Wochen bei 10 bis 15° C Bodentemperatur. Darüber hinaus ist auch der Zukauf von Setzlingen möglich. Diese sollten mit einem Abstand von 30 cm zueinander ebenfalls im April gepflanzt werden. Für eine kontinuierliche Ernte immer wieder neue Pflanzen nachsetzen. Für alle Methoden zur Aussaat bzw. Pflanzung gilt, dass der Mensch aus der eigentlich zweijährigen Pflanzenart eine an seine Ansprüche angepasste, einjährige Kultur macht.
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