Romanasalat
Lactuca Sativa Var. Longifolia
Kurzsteckbrief
Licht
Sonne
Wasserbedarf
mittel
Wuchshöhe (cm)
Breite: 30-40, Höhe: 30-50
Blütezeit
Juli bis August
Winterhärte
Z5 (-28,8° bis -23,4°)
Giftigkeit
Nüsschen
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Synonym
Römischer Salat, Römersalat, Kochsalat, Sommerendivie, Bindesalat
Pflanzengruppe
Einjährige, Gemüse und Kräuter, Saisonale Kübel- und Balkonpflanzen/ einjährige Kultur, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter
Familie
Asteraceae
Herkunft
Züchtung; Wildart: West-Asien
Verwendung
Beet, Kübelpflanze, Balkon und Terrasse, Gewächshaus, Nutzgarten
Besonderheiten
Nutzpflanze
Wuchshöhe (cm)
Breite: 30-40, Höhe: 30-50
Ausschlusskriterien
anfällig für Schneckenfraß
Herbstfärbung
Keine Informationen
Dekoaspekte
Keine Informationen
Laubrhythmus
sommergrün
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
Z5 (-28,8° bis -23,4°)
Nutzpflanzen
Blatt, Blüten, Blattgemüse und Blattsalate
Licht
Sonne
Boden
sandig, lehmig, humusreich, durchlässig, nährstoffreich
Schnitt
Keine Informationen
Düngung
nicht Düngen
Wasserbedarf
mittel
Vermehrung
Aussaat
Blüten
blühend, zwittrig, essbar (Juli bis August)
Blütenfarben
gelb
Blütenform
zygomorph, zungenförmig
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Korb
Blattfarbe
hellgrün, grün
Blattform
lanzettlich, elliptisch
Blattrand
ganzrandig, gewellt
Blattstellung
wechselständig, rosettig
Früchte
Nüsschen
Fruchtfarbe
braun
Die Aussaat direkt ins Freie kann ab Anfang April erfolgen. Ideal sind dabei Reihen mit einem Abstand von 25 cm. Nach dem Auflaufen sollten die Pflanzen vereinzelt werden. Wer früher beginnen möchte, kann die Samen bereits im März in Schalen im Gewächshaus oder der Fensterbank aussäen. Auch hier sollten die Jungpflanzen pikiert werden. Eichblattsalat keimt nach ein bis zwei Wochen bei 10 bis 15° C Bodentemperatur. Darüber hinaus ist auch der Zukauf von Setzlingen möglich. Diese sollten mit einem Abstand von 30 cm zueinander ebenfalls im April gepflanzt werden. Für eine kontinuierliche Ernte immer wieder neue Pflanzen nachsetzen. Für alle Methoden zur Aussaat bzw. Pflanzung gilt, dass der Mensch aus der eigentlich zweijährigen Pflanzenart eine an seine Ansprüche angepasste, einjährige Kultur macht.
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