Mini-Kiwi 'Ambrosia'

Wer die Frucht der Mini-Kiwi 'Ambrosia' in der Hand hält und nicht weiß, dass es sich dabei um eine Kiwi handelt, der würde sie wohl intuitiv auch nicht direkt der Kiwi zuordnen. Denn die glattschaligen, unbehaarten und grünen Früchte ähneln nicht nur mit Fantasie jenen Kiwis, die wir im Supermarkt meistens kaufen. Dabei ist die Mini-Kiwi 'Ambriosa' mindestens genauso vitaminreich und deutlich frosthärter als der "große Bruder" (Actinidia deliciosa) und öfter frei von Krankheiten. Die auf den ersten Blick für Kiwis ungewöhnlichen Früchte können direkt vom Baum gegessen werden, ohne diese vorher schälen zu müssen. Bei der Kiwi handelt es sich grundsätzlich um eine zweihäusige Pflanze, d.h., dass auf einer Pflanze entweder nur weibliche oder nur männliche Blüten vorkommen. Da sich jedoch nur aus den weiblichen Blüten auch Früchte entwickeln, sollten zu den weiblichen Bäumen auch männliche gepflanzt werden, um die Befruchtung zu sichern. Bisher gibt es nur wenige Kiwi-Sorten, die auf sog. Zwitterblüten gezüchtet wurden, um dieser Problematik zu entgehen. Die Mini-Kiwi 'Ambrosia' ist insgesamt sehr pflegeleicht und daher besonders gut für den Garten geeignet. Wichtig ist allerdings, dass der Pflanze eine passende Kletterhilfe angeboten wird, da sie keinen richtigen Stamm ausbildet, sondern nur aus verholzenden Schlingtrieben besteht. Für einen sehr guten Fruchtertrag bietet sich am meisten ein Spalier an, welches jedoch größere Pflegeansprüche durch den vermehrten Schnitt erzeugt. Ein regelmäßig gepflegtes Spalier eigent sich allerdings auch gut als Sichtschutz. Zusätzlich zum Schnitt kommt noch eine ausreichende Bewässerung. Insbesondere in heißen Sommern hat die Mini-Kiwi 'Ambrosia' einen hohen Wasserverbrauch, welcher für eine reiche Ernte unbedingt ausreichend gedeckt sein muss.