Ackerbohne 'Karmesin'

Ackerbohne 'Karmesin'

Vicia Faba 'Karmesin'

Kurzsteckbrief

Ackerbohne 'Karmesin'
Licht icon

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

hoch, mittel

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 10-50, Höhe: 30-150

Blütezeit icon

Blütezeit

Mai bis Juni

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Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Giftigkeit icon

Giftigkeit

Hülse

Die Ackerbohne 'Karmesin' ist eine eher kleinwüchsige Gemüsebohne. Mit ihren wunderschönen, relativ großen, karmesinroten Blüten ist sie ein echter Hingucker im Garten und auf dem Balkon und eine herrlich duftende Bienenweide. Die Sorte Vicia faba 'Karmesin' bevorzugt eher schwere, feuchte Böden in windgeschützter, sonnig bis halbschattiger Lage. Eine Düngung ist nicht erforderlich. Ansonsten ist Vicia faba 'Karmesin' sehr pflegeleicht. Wichtig ist jedoch regelmäßig zu wässern, vor allem wenn die Pflanzen blühen und Früchte ansetzen. Ackerbohnen sind unempfindlich gegenüber Kälte. Je früher gesät wird, desto weniger Probleme gibt es mit Schädlingen. Die Bohnen haben einen guten Geschmack und eignen sich hervorragend für verschiedene Gemüsegerichte. Sie werden ohne die Schote gekocht und gelten besonders im Mittelmeerraum als Delikatesse. Ackerbohnen enthalten Phytohämagglutinin, sodass sie nur gekocht verzehrt werden sollten. Die Ackerbohne kann auch als Futtermittel für Tiere verwendet werden, wobei dann sowohl die Samen als auch der ganze Spross verfüttert wird. Außerdem sind sie wegen der stickstofffixierenden Eigenschaften wunderbare Pflanzen für Vorfrucht und Gründüngung.
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Synonym

Puffbohne 'Karmesin', Feldbohne 'Karmesin', Saubohne 'Karmesin', Favabohne 'Karmesin'

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Pflanzengruppe

Einjährige, Gemüse und Kräuter, Kübelpflanzen, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter

Familie icon

Familie

Fabaceae

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Herkunft

Wildart unbekannt, Ursprung Kulturform Vicia faba: Afghanistan, Iran

Verwendung icon

Verwendung

Beet, Rabatten, Kübelpflanze, Balkon und Terrasse, Nutzgarten

Besonderheiten icon

Besonderheiten

bedingt giftig, für Gartenanfänger geeignet, bienenfreundlich, Nutzpflanze, Schmetterlingsfreundlich, stickstofffixierend

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 10-50, Höhe: 30-150

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

bedingt giftig

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Duftpflanze, Blattschmuck, Schnittblume, auffällige Blüte

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

sommergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Sproß, Blatt, Samen, Eiweißlieferant, Energielieferant

Licht icon

Licht

Sonne, Halbschatten

Boden icon

Boden

normal feucht/frisch, feucht bis nass, lehmig, tiefgründig, anspruchslos

Schnitt icon

Schnitt

schnittverträglich

Düngung icon

Düngung

nicht Düngen

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

hoch, mittel

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig (Mai bis Juni)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

rot, purpur

Blütenform icon

Blütenform

schmetterlingsblütig

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Traube

Blattfarbe icon

Blattfarbe

grün, blaugrün

Blattform icon

Blattform

gefiedert, breit oval

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig, gezähnt

Blattstellung icon

Blattstellung

gegenständig

Früchte icon

Früchte

Hülse

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

grün, braun, schwarz

To-Do’s

Da sie nicht frostempfindlich ist, kann die Ackerbohne in Gebieten angebaut werden, die für andere Bohnen nicht geeignet sind. Da die Bohnen zur Entwicklung einen Kältereiz brauchen und über eine gute Resistenz gegen Frost verfügen, kann die Aussaat bereits ab Februar erfolgen, geerntet wird ab Juni. Die Keimung erfolgt bei 5 - 20 ° C innerhalb von 8 - 14 Tagen. Die Pflanzen sollten nicht zu eng ausgesät werden, da sie dann anfälliger für Mehltau sind.

Die Ackerbohne hat einen hohen Wasserbedarf und benötigt deshalb einen dafür geeigneten Standort oder regelmäßige Bewässerung. Ein Standort mit tiefgründigem schweren Lehmboden ist gut geeignet oder auch Marschland. Sie braucht vor allem, wenn sie blüht und Früchte ansetzt genügend Wasser. Falls auf dem Balkon gepflanzt, sollten Ackerbohnen deshalb nicht nur in der prallen Sonne stehen, da auch dann die Erde im Topf schnell austrocknet. Trockenheit tut gerade in der ersten Zeit, aber auch während der Blüte und Reifezeit den Pflanzen nicht gut. Deshalb sollte die Pflanze auf dem Balkon sonnig bis halbschattig stehen.

Sie können bis zu 1,50 m hoch werden und knicken schnell mal um, wenn man sie nicht anbindet. Bei kleinwüchsigen Sorten reicht es meist auch, die Pflanzen anzuhäufeln. Dazu werden die Pflanzen, sobald sie etwa eine Handlänge hoch sind, von allen Seiten mit Erde angehäuft. Dadurch bilden sie auch weitere Wurzeln, die sie standfester und unempfindlicher gegenüber Trockenheit machen. Größere Pflanzen sollten später auch angebunden werden, damit sie nicht umknicken.

Oft macht die Schwarze Blattlaus den Dicken Bohnen am häufigsten Probleme. Vor ihr kann aber auch durch eine frühe Aussaat geschützt werden. Je früher sie ausgesät wird, umso geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanzen später allzu sehr von Schwarzen Läusen geplagt werden. Ansonsten wird empfohlen, die jungen Triebspitzen herauszubrechen, sobald die Hülsen reifen.

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Licht

Sonne, Halbschatten

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Wasserbedarf

hoch, mittel

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 10-50, Höhe: 30-150

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Blütezeit

Mai bis Juni

Winterhärte icon

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Giftigkeit icon

Giftigkeit

bedingt giftig