Sanddorn

Sanddorn

Hippophae Rhamnoides

Kurzsteckbrief

Sanddorn
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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

niedrig

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 300-400, Höhe: 400-600

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Blütezeit

März bis April

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Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

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Giftigkeit

essbar, Steinfrucht

In den Genuss dieser kugelrunden, flammend orangeroten Früchten kommt nur, wer eine männliche und eine weibliche Pflanze nebeneinander stehen hat. Die weiblichen Pflanzen bilden nach der Blüte, die noch vor dem Blattaustrieb erfolgt, diesen äußerst dekorativen und Vitamin-C-haltigen Fruchtschmuck aus. Der stark verzweigte, sommergrüne Strauch mit den stacheligen Trieben ist aber auch wegen seiner silbrigen, schmalen Blätter sehr beliebt. Anspruchslos und robust verträgt er nahezu alle durchlässigen Böden. Hippophae rhamnoides eignet sich als Solitär, für Strauch- und Mischrabatten und besonders auch für sandige Küstengärten. Ja sogar für Intensivbegrünungen von Dächern ab 40-50 cm Wurzelraumdicke ist er sehr gut geeignet. Die Blüten sind unauffällig, doch die Zweige mit den schönen orangefarbenen Früchten werden gerne als Vasenschmuck verwendet. Der Sanddorn wird gerne als Pionierpflanze verwendet, denn er verträgt Überschwemmungen, kann mit seinem weit ausgebreiteten Wurzelsystem Stickstoff sammeln und ist wegen der Ausläufer bildenden Wurzeln gut zur Bodenbefestigung geeignet. Allerdings können die oberflächennahen Ausläufer im Garten an sensiblen Stellen wie in der Nähe von Plattenwegen oder gepflasterten Bereichen Probleme bereiten. In dem Fall sollte zur Sicherheit eine Wurzelsperre in Betracht gezogen werden. Diese vielseitige Pflanze wird auch als Wildobstgehölz immer beliebter, denn die auffallenden, beerenartigen Steinfrüchte sind sehr Vitamin-C-reich und lassen sich gut zu Delikatessen wie Marmelade oder Likör verarbeiten. Das gestiegene Interesse hat dazu geführt, dass es mehr und mehr Sorten gibt, die sich unter anderem durch die Fruchtfarbe, Beerenbesatz, Vitamingehalt oder Reifezeit unterscheiden.
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Synonym

Fasan(en)beere, Haffdorn, Seedorn

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Pflanzengruppe

Laubgehölze, Obst, Klassisches Obst

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Familie

Elaeagnaceae

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Herkunft

Europa, ursprünglich Zentralasien

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Verwendung

Heckenpflanze, Solitär, Dachbegrünung, Obstgehölz, Ziergehölz, Nutzgarten

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Besonderheiten

stadtklimafest, Schutzpflanze (dornig), Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, Pioniergehölz, trockenheitsverträglich, ökologisch wertvoll, bienenfreundlich, Nutzpflanze, Sichtschutz, Heimisch, Schmetterlingsfreundlich, stickstofffixierend

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 300-400, Höhe: 400-600

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Ausschlusskriterien

dornig / stachelig, benötigt Rhizomsperre

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Herbstfärbung

Keine Informationen

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Dekoaspekte

Schnittblume, Fruchtschmuck

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

laubabwerfend

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Früchte, Obstlieferant, Tee

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Licht

Sonne

Boden icon

Boden

alkalisch, sandig, durchlässig

Schnitt icon

Schnitt

schnittverträglich

Düngung icon

Düngung

Keine Informationen

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Wasserbedarf

niedrig

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, zweihäusig (März bis April)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

grün

Blütenform icon

Blütenform

unscheinbar

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Blütengröße

klein (< 5 cm)

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Blütenstand

Büschel

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Blattfarbe

silbrig, graugrün

Blattform icon

Blattform

lanzettlich

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

Blattstellung icon

Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

essbar, Steinfrucht

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

orange

To-Do’s

Sanddorn Früchte werden im September und Oktober erntereif. Sie sind saftig und enthalten sehr viel Vitamin C. Zu früh gepflückte Sanddornbeeren sind sauer und fade. Wenn Sie die typisch herb-fruchtige Geschmacksnote entwickelt haben sind sie reif. Da Sanddorn spitze Dornen hat, empfiehlt es sich Handschuhe bei der Ernte zu tragen. Im Handel gibt es einen sogenannten "Beerenkamm" mit dem sich die Früchte abstreifen lassen. Biegen Sie die Äste herunter und streifen Sie die Beeren mit dem Kamm in ein Gefäß.

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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

niedrig

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 300-400, Höhe: 400-600

Blütezeit icon

Blütezeit

März bis April

Winterhärte icon

Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

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Giftigkeit

Nicht giftig