Kurzsteckbrief
Licht
Sonne, Halbschatten
Wasserbedarf
hoch
Wuchshöhe (cm)
Breite: 100-150, Höhe: 150-200
Blütezeit
Juli bis Oktober
Winterhärte
Z7 (-17,8° bis -12,3°)
Giftigkeit
essbar, Nüsschen
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Synonym
Fagopyrum dibotrys, Baumspinat, Wilder Buchweizen, Stauden-Buchweizen
Pflanzengruppe
Stauden, Gemüse und Kräuter, Kübelpflanzen, Wildpflanzen
Familie
Polygonaceae
Herkunft
Himalaya bis China
Verwendung
Kübelpflanze, Wildpflanzen-Beet, Balkon und Terrasse, Gehölzrand, Blackbox-Gardening, Wildblumenwiese/ Kräuterrasen, Nutzgarten, Kräuterbeet
Besonderheiten
Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, für Gartenanfänger geeignet, Heilpflanze, Nutzpflanze, Schmetterlingsfreundlich
Wuchshöhe (cm)
Breite: 100-150, Höhe: 150-200
Ausschlusskriterien
Keine Informationen
Herbstfärbung
Keine Informationen
Dekoaspekte
Blattschmuck
Laubrhythmus
sommergrün
Laub
Keine Informationen
Winterhärte
Z7 (-17,8° bis -12,3°)
Nutzpflanzen
Heilpflanze, Wurzel, Sproß, Blatt, Samen, Blattgemüse und Blattsalate
Licht
Sonne, Halbschatten
Boden
normal feucht/frisch, durchlässig, anspruchslos
Schnitt
Schnitt vermeiden
Düngung
nicht Düngen
Wasserbedarf
hoch
Vermehrung
Aussaat, Ableger, Wurzelschnittlinge
Blüten
blühend, zwittrig (Juli bis Oktober)
Blütenfarben
weiß
Blütenform
einfach, radiär
Blütengröße
klein (< 5 cm)
Blütenstand
Rispe
Blattfarbe
grün, rot-grün
Blattform
herzförmig
Blattrand
gekerbt, gewellt
Blattstellung
wechselständig
Früchte
essbar, Nüsschen
Fruchtfarbe
Keine Informationen
Der Ausdauernde Buchweizen ist zwar bis -20 °C winterfest, in kahlfrostgefährdeten Gebieten braucht er allerdings einen Frostschutz. Dazu den Wurzelbereich mit einer 10 cm dicken Laubschicht oder Reisig bedecken. Im Frühjahr die alten Stängel bodennah abschneiden. Die Pflanze treibt neu aus der Erde aus.
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