Quitte 'Riesenquitte von Leskovac'

Die Quitte gehört zu den ältesten kultivierten Obstsorten. Sie wird in Apfel- und Birnenquitten unterteilt, wobei diese Unterteilung rein nach der Form vorgenommen wird. So sind Apfelquitten wie die 'Riesenquitte von Leskovac' kugelförmig, wohingegen Birnenquitten in der für die Birne typischen, bauchigen Form daherkommen. Es gibt auch leichte Unterschiede im Geschmack. Trotz des verlockenden Duftes sollten Quitten nicht direkt roh verzehrt werden, da sie dann hart und bitter sind. Erst in verarbeiteter Form verwandeln sie sich in ein wahres Geschmackserlebnis. Eine einzelne Frucht der 'Riesenquitte von Leskovac' kann bis zu 1500 Gramm auf die Waage bringen, daher auch der Name. Die Ernte erfolgt Anfang bis Mitte Oktober. Darüberhinaus punktet der Strauch mit einer wunderschön gelben Herbstfärbung. In sonnig warmer und geschützter Lage braucht die Riesenquitte kaum weitere Pflege. Es reicht, die Krone alle 2 bis 3 Jahre etwas auszulichten und aus Altbäumen stark verästeltes Fruchtholz zu entfernen. Auf Grund der geringen Wuchskraft kann der Strauch auch im Kübel auf dem Balkon oder der Terrasse wachsen und gedeihen.