Fuchsrebe 'Concord Seedless'

'Concord Seedless' ist eine kernlose Variante der bekannten 'Concord'-Rebe, die 1854 in den USA gezüchtet wurde und zu den bedeutendsten Tafel- und Keltertrauben Nordamerikas zählt. Die kernlose Mutation wurde speziell für den Frischverzehr weiterentwickelt und erfreut sich großer Beliebtheit. Diese wuchsfreudige und robuste Rebsorte bildet dichte Laubwände mit großen, tiefgrünen, rundlichen Blättern, die im Herbst eine attraktive goldgelbe bis bronzefarbene Färbung annehmen. Die mittelgroßen, dunkelblauen bis schwarz-violetten Trauben reifen spät, sind aber äußerst aromatisch. Sie besitzen das charakteristische „Fox-Aroma“, das typisch für Vitis labrusca ist, mit einer ausgeprägten Süße und einer leicht würzigen Note. 'Concord Seedless' ist widerstandsfähig gegenüber vielen Rebkrankheiten, darunter echter und falscher Mehltau, und verträgt kalte Winter besser als viele europäische Rebsorten. Sie gedeiht am besten an sonnigen Standorten mit gut durchlässigem, humosem Boden. Als starkwüchsige Kletterpflanze eignet sie sich hervorragend zur Begrünung von Pergolen, Zäunen oder Spalieren. Die Trauben von 'Concord Seedless' werden vor allem frisch verzehrt, eignen sich aber auch für die Herstellung von Saft, Gelee oder Desserts. Die kernlose Eigenschaft macht sie besonders attraktiv für den Hausgartenanbau und erleichtert die Verarbeitung in der Küche.