Basilikum

Ocimum Basilicum

Kurzsteckbrief

Basilikum

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm)

Breite: 20-40, Höhe: 40-60

Blütezeit

August bis Oktober

Winterhärte

Z10 (-1,2° bis +4,4°), nicht zutreffend, da einjährig

Giftigkeit

unscheinbar/keine, Nüsschen

Das ein- bis mehrjährige beliebte Küchenkraut kann vielseitig Verwendung finden. Seit der Antike gehört der Basilikum zu den häufig verwendeten Küchen-, Tee- und Heilkräutern. Ihm werden sämtliche Heilkräfte zugesagt. Dank seines kräftigen und doch dezenten Aromas ist das wohl allerseits bekannte Kraut Bestandteil in vielen verschiedenen Gerichten und (funfact:) kann angeblich auch zur Ungezieferabwehr genutzt werden - nur Schnecken scheinen davon nichts zu wissen. Aufgrund der Schnecken wird der Basilikum meist in Kübeln oder Hochbeeten kultiviert, selbst als Zimmerpflanze kann er gehalten werden. Wichtig bei der Pflege ist, dass regelmäßig gegossen wird, Staunässe und Trockenphasen jedoch vermieden werden, und gedüngt wird. Der Basilikum ist zwar nährstoffhungrig, allerdings sollte nicht übertrieben werden, denn das kann das Aroma zerstören. Idealerweise wählt man einen sonnigen Platz, sowie ein humoses, durchlässiges Substrat. Unbedingt vor Frost schützen!

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Synonym

Ocimum odorum, Königskraut, Basil, Genoveser

Pflanzengruppe

Einjährige, Gemüse und Kräuter, Halbsträucher, Immergrüne, Kübelpflanzen, Saisonale Kübel- und Balkonpflanzen/ einjährige Kultur, Wildpflanzen, Zimmerpflanzen, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter

Familie

Lamiaceae

Herkunft

Tropisches und Subtropisches Asien bis Nord-Australien

Verwendung

Beet, Kübelpflanze, Balkon und Terrasse, Gewächshaus, Blackbox-Gardening, Zimmerpflanze, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, kinderfreundlich, für Gartenanfänger geeignet, Aromapflanze, Würzpflanze, Heilpflanze, ökologisch wertvoll, bienenfreundlich, Nutzpflanze, als Zimmerpflanze geeignet, Schmetterlingsfreundlich