Ja, du kannst ruhig ein Drittel bis zwei Drittel kürzen. Beim Schnitt muss man daran denken, dass die Knospe unterhalb des Schnitts wieder austreiben wird. Bei Obstbäumen nimmt man deshalb immer eine Knospe, die nach außen zeigt. So verhindert man das die neuen Triebe in den Baum hineinwachsen. Wenn man jetzt im Juli schneidet, kann es sein, dass der Baum noch mal kurze Triebe macht. Wenn man noch länger wartet - beispielsweise bis Spätsommer - kommt der Baum immer mehr in Ruhe und treibt dann erst im nächsten Frühjahr.