Über ein spezielles Wachstumsverhalten der "Berner Rose" ist mir nichts bekannt, was nicht heißt, das es das nicht gibt. Ein Vergleich mit anderen Fotos der Sorte im Web ergibt ebenfalls kein typisch einheitliches Bild. Insgesamt sieht die Farbe der Blätter blaustichig aus. Es könnte auf einen Phosphormangel hindeuten. Dieser macht sich normalerweise als violette Verfärbungen bemerkbar, die bevorzugt nach kalten Temperaturen auftreten. Die Wuchsdeformation ist allerdings nicht typisch dafür. Hier könnte zusätzlich auch Kalium-mangel vorliegen. Vielleicht mal einen Volldünger mit Spurenelementen ausprobieren - ansonsten so weiter kultivieren. Tomaten können ja wirklich alles mögliche an Blattphänomenen entwickeln und trotzdem gute Früchte liefern.