Nein, die Blüten bleiben den ganzen Winter über dran. Lass die trockenen Blüten den Winter über stehen – sie sind nicht nur schön. Schneide erst im Frühling behutsam zurück, damit die Bauernhortensie im Sommer wieder prächtig blüht. Dieses Jahr würden sich nach dem Rückschnitt keine neuen Blüten entwickeln. Da ist es besser, die Blütenstände stehen zu lassen.