Kurze Antwort: Ja, ein Rückschnitt animiert die Pflanze zum Neuaustrieb. Es gibt keine Regel wie weit man schneiden sollte. Mit einem Drittel oder der Hälfte der Trieblänge solltest du richtig liegen. Der Blattabwurf Beim Einzug in das Winterquartier ist nicht unnormal. Gerade Zitrus reagiert auf Änderungen der Umgebungsbedingungen mit Blattabwurf. Oft erfolgt direkt danach eine Blütenphase. Achte darauf einen Zitrusdünger zu verwenden. Gerade Zitruspflanzen brauchen ein bestimmtes Verhältnis zwischen Stickstoff und Phosphor, damit die Bodenchemie stimmt. Wenn man Zitrusdünger verwendet, ist man da auf der sicheren Seite. Einer der wenigen Fälle, bei denen ein Spezialdünger Sinn macht.