Ja, eine frische Kurkuma-Knolle aus dem Supermarkt oder Bioladen funktioniert gut, wenn sie prall und gesund aussieht ist und idealerweise schon kleine Knospen zeigt. Du kannst die Knolle in Stücke teilen, wobei jedes Stück mindestens eine Wachstumsknospen (kleine Erhebung/Auge) haben sollte. Lasse die Schnittstellen 1-2 Tage an der Luft trocknen, um Fäulnis vorzubeugen. Dann die Stücke etwa 5-7 cm tief in feuchte, nährstoffreiche Erde einpflanzen. Die Knospen sollten nach oben zeigen. Der Topf muss bei mindestens  20°C an einem, hellen Ort aufgestellt werden, aber keine direkte Sonne. Die Erde nur gleichmäßig feucht halten, aber nicht durchnässt. Es kann durchaus 2-8 Wochen dauern, bis die ersten Triebe erscheinen – also Geduld haben.