Du kannst die Kiwi durchaus draußen überwintern und solltes die Ranken nicht abschneiden. Im Gegenteil - wenn sie ein Stück zurück frieren kannst du im März nach dem Winter das Erfrorene abschneiden. In den ersten Jahren sollte man Kiwi nicht zu stark schneiden, damit sich kräftige Gerüsttriebe entwickeln. In milden Gegenden kann eine Kiwipflanze durchaus viele Jahre alt und sehr stark (wie ein alter Weinstock) werden. Wenn du aber in einer Gegend mit regelmäßigem Frost wohnst wird es immer wieder Teile mit Erfrierungen geben. Das ist im Prinzip nicht weiter schlimm solange der Wurzelstock keinen Schaden nimmt. Allerdings erhält man dann über die Jahre nicht so eine kräftige Pflanze wie in einer milden Gegend. Wenn die Pflanze aber im Kübel steht dann unbedingt das Gefäß mit Luftpolsterfolie oder ähnlichem isolieren, damit die Wurzeln keinen Frost erleiden. Kiwis blühen an den letztjährigen jungen Seitentrieben. Diese sollten also nicht abgeschnitten werden. Wenn es möglich ist den oberirdischen Teil bei Frost mit einem Vlies schützen. Dadurch kann man den sogenannten Wind-Chill-Effekt ausbremsen und gewinnt durchaus eine Grad Temperaturerhöhung unter dem Vlies.