Schwarze Apfelbeere

Aronia Melanocarpa

Kurzsteckbrief

Schwarze Apfelbeere

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf

niedrig

Wuchshöhe (cm)

Breite: 100-150, Höhe: 150-200

Blütezeit

Mai bis Juni

Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

Giftigkeit

essbar, Apfelfrucht

Die in Nord-Amerika wildwachsende Art Aronia melanocarpa ist ein ausladender, bis zu 1.50 Meter hoher Strauch. Sie stellt keine besonderen Bodenansprüche und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Schwarze Apfelbeere hat derbe Blätter von ledriger Textur, welche eine hübsche orangerote Herbstfärbung zur Schaustellen. Die cremeweißen Blüten stehen zu mehreren zusammen, sie werden vor allem durch Bienen aber auch durch den Wind bestäubt. Ab August reifen essbare blau-violette bis schwarze, intensiv schmeckende Früchte, geeignet zum direkten Verzehr und zur Verarbeitung. Zunehmend findet man ihren Saft, oft zusammen mit anderen Fruchtsäften, industriell verarbeitet. Vor allem in Russland werden die reifen frischen oder die getrockneten Früchte als Heildroge verwendet. Die Früchte enthalten Anthocyane und Flavonoide und besitzen einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, darunter auffällig viel Folsäure, Eisen sowie Jod. Im Garten kann die Schwarze Apfelbeere zur Hangbefestigung verwendet werden und eignet sich hervorragend für freiwachsende Naturhecken und als Solitär oder Gruppenpflanzung im Wildpflanzenbeet.

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Synonym

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Pflanzengruppe

Laubgehölze, Heckenpflanzen, Obst

Familie

Rosaceae

Herkunft

Nord-Amerika

Verwendung

Heckenpflanze, Solitär, Kübelpflanze, Obstgehölz, Ziergehölz, Wildpflanzen-Beet, Gehölzrand, Nutzgarten

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, für Gartenanfänger geeignet, trockenheitsverträglich, Blütengehölz, Heilpflanze, bienenfreundlich, Nutzpflanze, schöne Herbstfärbung