Tomate 'Königin der Nacht'

Tomate 'Königin der Nacht'

Solanum Lycopersicum 'Königin Der Nacht'

Kurzsteckbrief

Tomate 'Königin der Nacht'
Licht icon

Licht

Sonne

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Wasserbedarf

hoch

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 60-80, Höhe: 100-160

Blütezeit icon

Blütezeit

Juni bis Juli

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Winterhärte

Z10 (-1,2° bis +4,4°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

essbar, Beere

Schwarze Tomaten gelten noch als Raritäten unter den zahlreichen Tomatensorten im Handel. Ursache für die schwarzviolette Farbe ist der hohe Anthocyangehalt der Früchte. Erntereif ist die 'Königin der Nacht' aber erst, wenn sich die Frucht rot verfärbt. Sie hat dann eine besonders schöne Farbwirkung, unten rötlich bis orangegelb gestreift, oben mit dunklen, bläulichen Schultern. Insgesamt brauchen die runden, abgeflachten Früchte etwa 75 - 80 Tage bis zur Reife, sie sind mittelgroß und bis 150g schwer. Pro Rispe trägt die 'Königin der Nacht' jeweils 5 - 8 Früchte. Guter, ausgewogener Tomatengeschmack, mit einigen würzigen Noten. Die Aussaat erfolgt ab Februar im Anzuchtkasten auf der Fensterbank drinnen. Ab Mai nach den Eisheiligen können sie ins Freiland ausgepflanzt werden, denn Tomaten sind generell nicht frosthart und wachsen bei uns nur einjährig. Der Standort muss sonnig sein, der Boden humusreich und gut wasserhaltend, denn der Wasserbedarf ist hoch. Tomaten eignen sich auch ideal für die Topfkultur auf Terrasse und Balkon. Als Starkzehrer brauchen Tomaten viele Nährstoffe und müssen mehrfach während der Wachstumsphase gedüngt werden. Das Fruchtgemüse hat einen besonders hohen Kaliumbedarf.
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Synonym

Lycopersicum esculentum, Liebesapfel, Paradeisapfel, Paradeiser, Paradiesapfel

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Pflanzengruppe

Einjährige, Gemüse und Kräuter, Kübelpflanzen, Saisonale Kübel- und Balkonpflanzen/ einjährige Kultur, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter

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Familie

Solanaceae

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Herkunft

Züchtung: Rheinland, Deutschland; Wildart: Südamerika, Peru

Verwendung icon

Verwendung

Beet, Kübelpflanze, Balkon und Terrasse, Gewächshaus, Blackbox-Gardening, Nutzgarten

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Besonderheiten

bedingt giftig, Attraktiv für Insekten, kinderfreundlich, für Gartenanfänger geeignet, Aromapflanze, ökologisch wertvoll, bienenfreundlich, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung, Schmetterlingsfreundlich

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 60-80, Höhe: 100-160

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

allergieauslösend / phototoxisch, bedingt giftig

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Fruchtschmuck, auffällige Blüte

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Laubrhythmus

laubabwerfend

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Laub

Keine Informationen

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Winterhärte

Z10 (-1,2° bis +4,4°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Fruchtgemüse, Früchte

Licht icon

Licht

Sonne

Boden icon

Boden

neutral, normal feucht/frisch, humusreich, durchlässig, nährstoffreich

Schnitt icon

Schnitt

Schnitt empfohlen

Düngung icon

Düngung

beim Austrieb, mehrfach Düngen in der Wachstumsphase

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

hoch

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig (Juni bis Juli)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

gelb

Blütenform icon

Blütenform

sternförmig, radiär

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Rispe

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Blattfarbe

dunkelgrün, behaart

Blattform icon

Blattform

mehrteilig

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

Blattstellung icon

Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

essbar, Beere

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

rot, violett, gelb, orange, schwarz

To-Do’s

Gesät wird in Aussaaterde, die man durch Mischung von lockerer humoser Pflanzerde mit Sand (1:1) selbst herstellen kann. Wichtig ist eine Keimtemperatur von >20 °C Grad und ein heller Standort. Vor der Aussaat die Samen eine Stunde in handwarmem Wasser oder Kamillentee quellen lassen. Tomatensamen sind Lichtkeimer, sie dürfen also nur mit einer dünnen Schicht Substrat bedeckt werden.

Die kleinen Pflänzchen werden pikiert, wenn sich die ersten Blätter vollständig entfaltet haben. Wichtig ist hierbei, dass die Wurzel gut zur Hälfte abgeknipst wird. Die Eisheiligen dienen als Orientierungspunkt für die Auspflanzung. Welldrahtstäbe (Handel) oder Bambusstäbe mit Kordeln werden zur Stabilisierung der üppig wachsenden Pflanzen gebraucht. Während der Wachstumsperiode ist das „Ausgeizen“ neben regelmäßigem Wässern und Hochbinden die wichtigste Arbeit an den Tomaten.

Die Früchte werden in voll reifem Zustand geerntet, wenn sie gleichmäßig ausgefärbt sind. Voll ausgereifte Früchte sollten nicht länger an den Pflanzen hängen bleiben, da sie sonst weich werden und aufplatzen. Expertentipp: Fehlt im Herbst die nötige Restwärme, um die letzten Tomaten ausreifen zu lassen, kann man die Pflanzen ausreißen und kopfüber an einem dunklen, warmen Ort aufhängen, damit die Früchte dort ausreifen.

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Licht

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Wasserbedarf

hoch

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 60-80, Höhe: 100-160

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Blütezeit

Juni bis Juli

Winterhärte icon

Winterhärte

Z10 (-1,2° bis +4,4°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

bedingt giftig