Kokospalme

Cocos nucifera ist eine tropische Palmenart, die hauptsächlich in Gebieten mit hohen Temperaturen und hohen Niederschlägen wie Südostasien, Indien, Australien und den Pazifischen Inseln wächst. Keine andere Pflanzenart prägt die Vorstellung tropischer Strände so sehr wie die Kokospalme. Die Pflanze ist bekannt für ihre großen Kokosnüsse, die sowohl als Nahrungsmittel (Kokosfleisch, Kokosmilch, Kokosöl), als auch Rohstoff für die Herstellung von Produkten wie Hauswende, Körbe, Matten, Seile und Kleidung verwendet werden. Die Stämme werden als Baumaterial, die Blätter als Dächer und die trockenen Schalen als Brennmaterial genutzt. Heute ist Kokostorf, der aus der faserigen Fruchthülle der gewonnen wird, eine der wichtigsten Zutaten für torffreie Blumenerden. Kokospalmen sind bereits seit mindestens 3000 Jahren in Kultur und es wurden verschiedene Sorten selektiert, im Gepäck des Menschen ist sie einmal um den Globus gereist. Die Anbaugebiete liegen meist zwischen 15° südlicher und 15° nördlicher Breite. So findet man die besten Kokosplantagen in tropischen Regionen mit einer Jahres-Durchschnittstemperatur von ca. 27°C. Die Palme benötigt für ein gesundes Wachstum ausreichend Sonne, warme Temperaturen und reichlich Niederschläge. Nach eine Reifezeit von zwölf Monaten kann eine Kokosnuss geerntet werden. In der Regel ist sie bei der Ernte noch nicht ganz reif sondern grün und weich. In diesem Zustand enthält sie noch bis zu einem halben Liter Kokoswasser. Die Ernte ist nicht ganz ungefährlich, darum haben sich die Menschen in den Anbaugebieten einige interessante Techniken für die Ernte einfallen lassen, sie reichen von langen Stangen mit Messern, unglaublichen Kletterkünsten, bis hin zu dressierten Makaken. Bei den Früchten der Kokosnuss handelt es sich botanisch allerdings gar nicht um eine Nuss, sondern um eine Steinfrucht. Der Embryo liegt gut geschützt im Inneren des Kerns, die typischen drei Punkte sind die Keimlöcher. Die Früchte sind ein wahres Wunder der Natur, die faserige Hülle schützt die kleine Babypflanze bei ihrem Sturz aus bis zu 33 Meter Höhe und puffert die Gewichtskraft ab. Kommt nun eine Welle und zieht die Frucht ins Meer, kann sie dank ihres luftigen, faserigen Mesokarps schwimmen und je nach Strömung Meilen weit verdriftet werden. Einige wurden gar in Skandinavien angespült. Erwiesen ist, dass sie selbst nach 100 Tagen im Salzwasser noch keimen können. Doch das eigentliche Wunder ist, woran die Babypalme erkennt, dass nun Zeit zur Keimung ist und sie nicht mehr auf dem Meer schwimmt... Das Zeichen gibt das Kokoswasser: Es schwappt beim schwimmen im Kern hin und her, sobald die Frucht jedoch sicheren Grund erreicht hat, setzen sich die Schwebstoffe ab und bilden das weiße, 1-2 cm dicke "Fruchtfleisch" - Zeit zur Keimung! In Deutschland ist es schwierig, Kokospalmen zu kultivieren, da das Klima nicht warm genug ist und es nicht genug Sonnenlicht gibt. Aus diesem Grund müssen Kokospalmen in Gewächshäusern oder anderen künstlichen Umgebungen gehalten werden, um die erforderlichen Kulturbedingungen zu schaffen. Die ideale Temperatur für Kultur von Kokospalmen liegt zwischen 20 und 30 Grad Celsius, während die relative Luftfeuchtigkeit etwa 70 bis 80 Prozent betragen sollte. Kokospalmen benötigen viel Wasser, um gesund zu bleiben, und tiefgründigen, nährstoffreichen Boden. Eine gute Drainage ist ebenfalls wichtig, um Staunässe zu vermeiden. Auch die Lichtverhältnisse müssen stimmen, denn in den Tropen scheint die Sonne mindestens 12 Stunden am Tag. Dunkle Winterabende kennt die Kokospalme also nicht. Da fällt es selbst im Zimmer schwer ein optimales Klima zu schaffen. Insgesamt erfordert die Kultur von Kokospalmen in Deutschland viel Aufwand und eine sorgfältige Kontrolle der Kulturbedingungen. Dennoch wird sie bei uns als Zimmerpflanze immer beliebter und Firmen werben mit dem Urlaubsfeeling für Zuhause. Durch die dauerhafte Mangelversorgung bleibt sie meist unter 3 Metern und stirbt nach 2-3 Jahren ab, sobald die Nährstoffe aus dem Samen aufgebraucht sind.