Orientalisches Zackenschötchen

Das Orientalische Zackenschötchen war ursprünglich von Ost- und Südosteuropa bis Sibirien verbreitet. Im 19. Jahrhundert gelang es nach Mitteleuropa und wurde hier eine Zeit lang als Futterpflanze angebaut, denn die Triebe und jungen Blätter sind essbar, was das Synonym "Türkische Rauke" erahnen lässt. Seit etwa 20 Jahren breitet es sich mit zunehmender Dynamik massiv aus und besiedelt Straßenränder, Ruderalstellen, Ufer sowie Weinberge und Grünland. Am besten entwickelt es sich auf sommerwarmen Standorten mit nährstoffreichen Böden. Die robuste Pflanze wird nicht nur durch menschliche Nährstoffanreicherungen begünstigt, sondern auch unfreiwillig durch Menschen verbreitet, etwa durch Wiesenschnitt oder Auto- und Traktorreifen, an denen die Samen gut haften. Die Wurzeln können bis zu zwei Meter tief in den Boden reichen. Wo das Zackenschötchen gute Bedingungen vorfindet, kann es die vorhandene Vegetation stark bis vollständig verdrängen. In Mitteleuropa gilt Bunias orientalis daher vielerorts als invasiver Neophyt, der eine Gefahr für die heimische Flora darstellt. Von der Auspflanzung der Pflanze wird demnach abgeraten. In seiner Heimat werden die Blätter des Orientalischen Zackenschötchens gekocht oder als Salat gegessen, und die Wurzeln sind ähnlich scharf wie Meerrettich.