Japanische Petersilie
Japanische Petersilie
Japanische Petersilie

Japanische Petersilie

Cryptotaenia Japonica

Kurzsteckbrief

Japanische Petersilie
Licht icon

Licht

Halbschatten, Schatten

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 20-40, Höhe: 30-100

Blütezeit icon

Blütezeit

Mai bis Juli

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Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

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Giftigkeit

Nüsschen, Spaltfrucht

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Diese Blattschmuckstaude mit dekorativem, dreiteiligem Laub wächst im Garten gerne im nahrhaften, feuchten Boden an einem halbschattigen bis schattigen Platz. Sie ist sehr pflegeleicht und stellt kaum Ansprüche. In sehr kalten Wintern ist es ratsam die Pflanzen abzudecken. In Japan werden die Blattstiele mit ihrem staudensellerie-ähnlichen Aroma zum Dippen verwendet. Sie eignen sich aufgrund ihres Aromas besonders zum Würzen. In Ostasien wird die Japanische Petersilie auch als Heilpflanze verwendet.
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Synonym icon

Synonym

Mitsuba, Dreiblatt, Cryptotaenia canadensis var. japonica, Deringa japonica, Deringa dissecta

Pflanzengruppe icon

Pflanzengruppe

Stauden, Gemüse und Kräuter, Immergrüne, Kübelpflanzen, Wildpflanzen, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter

Familie icon

Familie

Apiaceae

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Herkunft

Ost-Asien

Verwendung icon

Verwendung

Beet, Rabatten, Kübelpflanze, Wildpflanzen-Beet, Balkon und Terrasse, Kräuterbeet

Besonderheiten icon

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, für Gartenanfänger geeignet, Aromapflanze, Heilpflanze, ökologisch wertvoll, bienenfreundlich, Nutzpflanze

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 20-40, Höhe: 30-100

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

Keine Informationen

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Blattschmuck

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

wintergrün, immergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Wurzelgemüse, Heilpflanze, Wurzel, Blatt, Blüten, Blattgemüse und Blattsalate

Licht icon

Licht

Halbschatten, Schatten

Boden icon

Boden

normal feucht/frisch, feucht bis nass, sandig, lehmig, humusreich, durchlässig, nährstoffreich, anspruchslos

Schnitt icon

Schnitt

schnittverträglich

Düngung icon

Düngung

Keine Informationen

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat, Teilung im Herbst, Teilung im Vor-Frühling

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig, essbar (Mai bis Juli)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

weiß, weiß-rosa

Blütenform icon

Blütenform

einfach

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Dolde

Blattfarbe icon

Blattfarbe

dunkelgrün, grün

Blattform icon

Blattform

gelappt, geteilt, handförmig geteilt

Blattrand icon

Blattrand

gesägt

Blattstellung icon

Blattstellung

grundständig, wechselständig

Früchte icon

Früchte

Nüsschen, Spaltfrucht

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

Keine Informationen

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Wasserbedarf

mittel

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Blütezeit

Mai bis Juli

Winterhärte icon

Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

Nicht giftig

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