Gewöhnlicher Rosskümmel

Laser Trilobum

Kurzsteckbrief

Licht

Halbschatten, Schatten

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 30-120

Blütezeit

Mai bis Juli

Winterhärte

Z4 (-34,5° bis -28,9°)

Giftigkeit

Nüsschen, Spaltfrucht

Der Rosskümmel ist eine in Europa heimische Staude, die hierzulande aber nur noch selten anzutreffen und daher nach der Bundesartenschutzverordnung besonders geschützt ist. Als Waldstaude freut sie sich über halbschattige bis schattige Standorte auf kalkhaltigem und frischem Untergrund. Hübsch anzusehen sind nicht nur die lockeren, weißen Doppeldolden, auch das bläulich-grüne, akeleiähnliche Laub wirkt am naturnahen Gehölzrand sehr zierend. Der Name deutet bereits darauf hin: Die Pflanze verströmt einen stark-aromatischen Kümmel-Geruch und findet tatsächlich auch als Gewürz in der Küche Einsatz. Genutzt werden die Samen. Aus Blüten und Samen wird zudem ein ätherisches Öl gewonnen. Alles in allem eine pflegeleichte Bereicherung für naturnahe Pflanzungen.

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Synonym

Dreilappiger Rosskümmel

Pflanzengruppe

Stauden, Wildpflanzen

Familie

Apiaceae

Herkunft

Europa bis N Iran

Verwendung

Beet, Schattengarten, Wildpflanzen-Beet, Gehölzrand, Blackbox-Gardening, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, Aromapflanze, Würzpflanze, ökologisch wertvoll, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung, Heimisch, Wildart gefährdet am Naturstandort