Duftblüten-Lauch

Allium Ramosum

Kurzsteckbrief

Duftblüten-Lauch

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm)

Höhe: 30-60

Blütezeit

August bis September

Winterhärte

Z5 (-28,8° bis -23,4°)

Giftigkeit

Kapsel

Dieser langlebige Lauch ist eine Alternative zum Schnittknoblauch ( Allium tuberosum) - er wird etwas größer und ist nah mit diesem verwandt. Die Blätter von Allium ramosum haben einen feinen, milden Knoblauchgeschmack. Die noch grünen Samenkapseln sind besonders aromatisch. In China und Japan sollen besonders die Blütenstiele eine Delikatesse sein. Im Spätsommer von Ende August bis Ende September erscheinen die kleinen, locker-rundlichen Blütenstände mit weißen Blütensternen, die sich mit einer zartrosa Linie pro Blütenblatt schmücken. Allium ramosum ist v.a. durch die späte Blüte eine hübsche Ergänzung im Kräuterbeet. Der duftende Lauch ist aber auch sehr zierend und kann in Steppenanlagen oder mediterranen Beeten, schöne Lichtpunkte setzen. Auch als Dachbegrünungspflanze ist er geeignet. Auf frischen, nicht zu nahrhaften Standorten in Sonne bis Halbschatten ist die Art robust und pflegeleicht, hochsommerliche Trockenphasen schaden ihr nicht. Eine Topf-Kultur ist ebenfalls möglich. Im Winter kann der Duftblüten-Lauch dann ins Haus an einen sehr hellen Platz oder in den Wintergarten und bleibt so immergrün.

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Synonym

Duftblüten-Knoblauch, Duft-Lauch, Chinesischer Lauch

Pflanzengruppe

Zwiebel- und Knollenpflanzen

Familie

Amaryllidaceae

Herkunft

Zentral-Asien bis Russland

Verwendung

Beet, Rabatten, Kübelpflanze, Steingarten, Dachbegrünung, Wildpflanzen-Beet, Balkon und Terrasse, Wildblumenwiese/ Kräuterrasen, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten

stadtklimafest, Attraktiv für Insekten, kinderfreundlich, trockenheitsverträglich, Aromapflanze, zum Verwildern geeignet, Würzpflanze, bienenfreundlich, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung