Hafer

Avena Sativa

Kurzsteckbrief

Hafer
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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

hoch

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Wuchshöhe (cm)

Höhe: 60-150

Blütezeit icon

Blütezeit

Mai bis Juli

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Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

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Giftigkeit

Nüsschen

Ob im Müsli, als Hafergrütze oder als Pflanzendrink, der Saat-Hafer ist als Getreide nicht mehr aus unserer Ernährung wegzudenken. Im Garten eingesetzt ist er ein genügsames Gras, das bei ausreichend Feuchtigkeit und Licht prächtig gedeiht. An den aufrechten Halmen entwickeln sich braungelbe Rispen, die aus zahlreichen Ährchen bestehen. Damit unterscheidet sich Hafer von anderen Getreidearten, die statt Rispen kompakte Ähren als Blütenstände bilden. Die Haferkörner, die sich aus den selbstbestäubenden Blüten entwickeln, sind locker von jeweils zwei sogenannten Spelzen umgeben. Auch wenn sich die Ernte und Verarbeitung von Hafer aus dem eigenen Garten etwas schwierig gestaltet, ist er eine pflegeleichte Pflanze, die sich schön in freien Flächen und naturnahen Pflanzungen einsetzen lässt.
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Synonym icon

Synonym

Saat-Hafer, Echter Hafer

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Pflanzengruppe

Einjährige, Gräser

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Familie

Poaceae

Herkunft icon

Herkunft

Iran, Irak

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Verwendung

Wildpflanzen-Beet, Blackbox-Gardening, Wildblumenwiese/ Kräuterrasen, Nutzgarten

Besonderheiten icon

Besonderheiten

Früchte geeignet als Vogelfutter, zum Verwildern geeignet, Heilpflanze, Nutzpflanze

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Höhe: 60-150

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

Keine Informationen

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Fruchtschmuck

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

Keine Informationen

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Faserlieferant, Heilpflanze, Sproß, Früchte, Samen, Kohlenhydratlieferant, Eiweißlieferant, Energielieferant

Licht icon

Licht

Sonne

Boden icon

Boden

normal feucht/frisch, lehmig, anspruchslos

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Schnitt

Keine Informationen

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Düngung

Keine Informationen

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Wasserbedarf

hoch

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig (Mai bis Juli)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

creme

Blütenform icon

Blütenform

reduziert

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Rispe

Blattfarbe icon

Blattfarbe

dunkelgrün, grün

Blattform icon

Blattform

linealisch, länglich

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

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Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

Nüsschen

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Fruchtfarbe

Keine Informationen

To-Do’s

Ab Anfang März kann Hafer ausgesät werden. Hierfür den Samen breitwürfig auf offenem, von Unkraut befreitem Boden verteilen. Danach etwas einharken und bei Trockenheit leicht angießen.

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Wasserbedarf

hoch

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Wuchshöhe (cm)

Höhe: 60-150

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Blütezeit

Mai bis Juli

Winterhärte icon

Winterhärte

nicht zutreffend, da einjährig

Giftigkeit icon

Giftigkeit

Nicht giftig

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