Helmbohne

Helmbohne

Lablab Purpureus

Kurzsteckbrief

Helmbohne
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Licht

Sonne

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel, niedrig

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 100-200, Höhe: 500-600

Blütezeit icon

Blütezeit

Juli bis September

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Winterhärte

Z9 (-6,7° bis -1,2°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

essbar, schwach giftig, Hülse

Die Helmbohne ist Zier- und Nutzpflanze in einem. Mit den dunkelrot überlaufenen Blättern, violettroten Stielen und Blüten, sieht sie absolut spektakulär aus. Wer hätte gedacht, dass es darüber hinaus einen Mehrwert und Nährwert zu entdecken gibt! Wie bei den bekannten Gartenbohnen sind die Kerne dieser Exotin in reifem Zustand essbar, müssen aber wegen enthaltener Giftstoffe abgekocht werden. Die jungen Hülsen samt Samen, Sprossen und auch die wunderschönen Blüten können sowohl gegart als auch roh verzehrt werden. Die Wurzel ist sehr stärkereich, enthält aber eine höhere Konzentration Giftstoffe und muss darum ausgiebig abgekocht werden. Zu guter Letzt lassen sich auch die Blätter wie Spinat (gegart!) zubereiten. Die tropische, bzw. subtropische Herkunft macht sich in ihrer Wärmeliebe und mangelnder Winterfestigkeit bemerkbar. Darüber hinaus ist sie sehr genügsam, die Bodenart spielt keine große Rolle, auch der Nährstoffbedarf hält sich in Grenzen, da die Pflanze selbst Stickstoff anreichern kann. Wer kräftig ernten will, sollte allerdings düngen. Eine Besonderheit ist die Trockenheitstoleranz. Bei langanhaltender Trockenheit können die Pflanzen aber von unten her verkahlen. Die Helmbohne ist eigentlich mehrjährig, wird bei uns allerdings einjährig kultiviert. Das ist auch kein Problem, denn sie ist samenecht, sodass man leicht sein eigenes Saatgut gewinnen kann.
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Synonym

Dolichos lablab, Rotblättrige Helmbohne, Hyazinthbohne, Faselbohne

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Pflanzengruppe

Stauden, Gemüse und Kräuter, Kletterpflanzen, Saisonale Kübel- und Balkonpflanzen/ einjährige Kultur

Familie icon

Familie

Fabaceae

Herkunft icon

Herkunft

Tropisches und südliches Afrika, Madagaskar und Indien

Verwendung icon

Verwendung

Kübelpflanze, Fassadenbegrünung, Kletterpflanze, Gewächshaus, Nutzgarten

Besonderheiten icon

Besonderheiten

stadtklimafest, Attraktiv für Insekten, für Gartenanfänger geeignet, trockenheitsverträglich, Dauerblüher, Heilpflanze, Nutzpflanze, Rarität / exotische Wirkung, Sichtschutz, stark giftig, stickstofffixierend

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 100-200, Höhe: 500-600

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

stark giftig

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Duftpflanze, Fruchtschmuck, auffällige Blüte

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

sommergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

Z9 (-6,7° bis -1,2°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Fruchtgemüse, Heilpflanze, Blatt, Blüten, Früchte, Samen, Eiweißlieferant, Blattgemüse und Blattsalate, Energielieferant

Licht icon

Licht

Sonne

Boden icon

Boden

trocken, normal feucht/frisch, durchlässig, nährstoffreich, anspruchslos

Schnitt icon

Schnitt

schnittverträglich

Düngung icon

Düngung

mehrfach Düngen in der Wachstumsphase

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel, niedrig

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat

Blüten icon

Blüten

blühend, mehrfach blühend, zwittrig, essbar (Juli bis September)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

rosa, violett, weiß-rosa, pink

Blütenform icon

Blütenform

schmetterlingsblütig, zygomorph

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Traube

Blattfarbe icon

Blattfarbe

rotgrün

Blattform icon

Blattform

herzförmig

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

Blattstellung icon

Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

essbar, schwach giftig, Hülse

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

violett

To-Do’s

Die Rotblättrige Helmbohne sollte wegen ihres hohen Wärmebedürfnisses immer im Haus vorgezogen werden. Dies geschieht von März bis April. Die Saattiefe beträgt 2 cm bis 4 cm. Ab Mitte Mai werden die Pflanzen langsam an die Außenwelt gewöhnt, im Juni können sie ins Beet umziehen. Eine vertikale Kletterhilfe sollte der Rotblättrigen Helmbohne zur Verfügung stehen. Anfangs muss für gleichmäßige Feuchte gesorgt werden. Später ist die Pflanze sehr trockenheitstolerant.

Die Blätter der Rotblättrigen Helmbohne können in der gesamten Wachstumsperiode geerntet werden. Die jungen Hülsen und Blüten von Juli bis Oktober. Die Samen reifen von August bis Oktober.

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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

mittel, niedrig

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 100-200, Höhe: 500-600

Blütezeit icon

Blütezeit

Juli bis September

Winterhärte icon

Winterhärte

Z9 (-6,7° bis -1,2°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

stark giftig

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