Garten-Nelken

Garten-Nelken begleiten den Menschen schon seit dem Mittelalter. Die Blüten wurden schon damals als Heilmittel genutzt und der Nelkenduft in Essig und Wein konserviert. Die Blüten können außerdem kandiert oder frisch zum Aufpeppen von Salaten verwendet werden. Das Sortiment der Garten-Nelken ist umfangreich. Neben den Topfnelken und den Chabaud-Nelken, gibt es auch niedrig wachsende Abkömmlinge der Chabaud-Nelken sowie Gebirgshängenelken im Handel. Garten-Nelken aus der beliebten Knight-Serie sind einjährige F1-Hybriden. Mit Ausnahme der Sorte 'Pink Kisses', die ihre Blüten schon ab April präsentiert, liegt die Hauptblütezeit von Garten-Nelken zwischen Juni und September. F1-Hybriden und Chabaud-Nelken sind grau-blau belaubt, tragen gefüllte Blüten und verbreiten einen angenehmen Duft. Topfnelken haben breitere, eher blaugrüne Blätter und in der Regel einfache Blüten. Die Blütenfarben der Garten-Nelken reichen von Weiß über Gelb und Rosa bis hin zu intensivem Rot und Violett. Manche Blüten sind auch zweifarbig. Garten-Nelken sind wahre Schmuckstücke für Steingärten und Beete oder Kübel und geben prächtige Schnittblumen ab. Für Balkonkästen und Blumenampeln eignen sich Gebirgshängenelken hervorragend. Die Pflanzen können durch Aussaat vermehrt werden, sofern die Sorten fruchten. Gefüllte Hybriden der Serie F1 entwickeln keine Samen. Bei Hängenden Zuchtformen ist eine Vermehrung durch Stecklinge üblich. Insgesamt sind Garten-Nelken recht genügsam und brauchen keine speziellen Pflegemaßnahmen. Verblühte Triebe sollten allerdings regelmäßig entfernt werden.