Erdbeere 'Mieze Schindler'

„Praline“ oder „leckerste Erdbeere der Welt“ wurde sie bereits getauft – die 'Mieze Schindler'. Eine absolute Liebhabersorte ist sie und zugleich beerige Liebeserklärung, des ersten Direktors der Pillnitzer Lehranstalt für Pflanzenzüchtung, Prof. Otto Schindler, an seine geliebte Frau Emilie, liebevoll „Mieze“ genannt. Nach beinahe hundert Jahren und zwischenzeitlicher Vergessenheit, wird diese Erdbeere seit einiger Zeit neu entdeckt und findet ihren Platz in manchem Garten. Ihr Aroma erinnert an Walderdbeeren und weckt nostalgisch verklärte Kindheitssommererinnerungen. Die Früchte sind eher klein, rundlich und sehr weich, weswegen sie nicht lange haltbar sind, auch die Ernte fällt eher gering aus. Das aber gleichen die tiefdunkelrot gefärbten Früchte mit einem unvergleichlichen Duft und intensivem Aroma aus. Süße und feine Säure sind harmonisch ausbalanciert. Die Früchte werden nicht im Handel angeboten und sind daher absolut exklusiv für Gärtnergaumen bestimmt. Frisch gepflückt sind sie köstliches Naschwerk, aber auch Eiscreme oder Erdbeerquark werden mit 'Mieze Schindler' zu einem kulinarischen Hochgenuss. Eine Tücke gibt es noch zu beachten: Die 'Mieze Schindler' bildet nur weibliche Blüten und braucht darum eine Befruchtersorte, mit gleicher Blütezeit. Dazu bieten sich die Sorten 'Ostara' und 'Senga Sengana' an. Eine Schicht aus Mulch oder Stroh schützt die empfindlichen Früchte vor Fäulnis.