Taybeere

Taybeere

Rubus × Idaeus 'Tayberry'

Kurzsteckbrief

Taybeere
Licht icon

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 150-200, Höhe: 300-400

Blütezeit icon

Blütezeit

Mai bis Mai

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Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

essbar, Steinfrucht, Fruchtstand

Die Taybeere sieht auf den ersten Blick aus wie eine gewöhnliche Himbeere, doch vereint sie als Gartenhybride die besten Eigenschaften von Him- und Brombeere. Ihre Früchte werden länger als Himbeeren und laufen zur Spitze hin konisch zu, außerdem sind sie im Geschmack saurer, weswegen sie vor allem in verarbeiteter Form verzehrt werden. In den 1960ern für schottisches Klima gezüchtet (die Taybeere ist nach dem schottischen Fluss „Tay“ benannt), eignet sich die robuste Pflanze besonders gut für raue Lagen. Die Taybeere ist pflegeleicht und anspruchslos, für optimale Erträge empfiehlt sich aber ein geschützter, sonniger Standort mit durchlässigem Grund. Das besondere, erfrischende Aroma der Taybeere wird zum Brauen des Craft Beers „Róisín“ genutzt und auch wer Fructose schlecht verträgt, schätzt die ungewöhnliche Frucht, da sie besonders fructosearm ist.
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Synonym icon

Synonym

Him-Brombeere

Pflanzengruppe icon

Pflanzengruppe

Laubgehölze, Kletterpflanzen, Obst, Klassisches Obst

Familie icon

Familie

Rosaceae

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Herkunft

Gartenhybride; Wildarten: Rubus idaeus: Europa, Vorderasien, Sibirien und Rubus fruticosus: Nord-, Zentral- und Ost-Europa

Verwendung icon

Verwendung

Heckenpflanze, Beet, Obstgehölz, Kletterpflanze, Gehölzrand, Nutzgarten

Besonderheiten icon

Besonderheiten

Schutzpflanze (dornig), Attraktiv für Insekten, Früchte geeignet als Vogelfutter, für Gartenanfänger geeignet, Pioniergehölz, zum Verwildern geeignet, Blütengehölz, ökologisch wertvoll, bienenfreundlich, Nutzpflanze, Schmetterlingsfreundlich

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 150-200, Höhe: 300-400

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

dornig / stachelig

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

gelb, braun

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Keine Informationen

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

sommergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

Winterhärte icon

Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Früchte, Obstlieferant

Licht icon

Licht

Sonne, Halbschatten

Boden icon

Boden

normal feucht/frisch, humusreich, durchlässig

Schnitt icon

Schnitt

Schnitt empfohlen

Düngung icon

Düngung

beim Austrieb

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel

Vermehrung icon

Vermehrung

Stecklinge/Steckhölzer, Ableger

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig (Mai bis Mai)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

weiß

Blütenform icon

Blütenform

einfach, radiär

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Trugdolde

Blattfarbe icon

Blattfarbe

grün

Blattform icon

Blattform

elliptisch, gefiedert

Blattrand icon

Blattrand

gezähnt

Blattstellung icon

Blattstellung

wechselständig

Früchte icon

Früchte

essbar, Steinfrucht, Fruchtstand

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

rot

To-Do’s

Nach der Ernte im September werden die abgetragenen Ruten bodennah zurückgeschnitten. Von den diesjährigen, jungen Ruten lässt man 3 bis 6 je Pflanze stehen. Bis zum Spätsommer bilden die jungen Ruten in den Blattachseln Seitentriebe. Diese Seitentriebe der jungen Ruten werden im September auf eine Handbreit eingekürzt und im Februar bis auf zwei Augen zurückgeschnitten. Aus diesen Knospen treiben die Fruchttriebe aus.

Zum Anfang der Saison werden Taybeeren mit organischem Dünger versorgt. Man rechnet mit zwei Liter abgelagertem Kompost pro Quadratmeter. Der Kompost wird in die obere Bodenschicht eingeharkt. Wenn die Taybeeren auf nährstoffarmen Böden wachsen sollte man jetzt organischen Beerendünger geben.

1. Wurzelballen gießen, Topf entfernen 2. Ballen mehrfach ca. 1 cm tief einschneiden. 3. Pflanzlochgröße: 2x Wurzelballen; unten spatentief lockern. 4. Stütz-Pfahl leicht schräg einschlagen. 5. Wurzelballen nah am Pfahl positionieren 6. Erde einfüllen, andrücken. Oberfläche des Ballens sichtbar. 7. Einen kleinen Wall als Gießrand drumherum anschütten 8. Ausgiebig gießen, Oberfläche ggf. mulchen 9. Stamm mit Kokosschnur anbinden 10. Regelmäßig kontrollieren, damit die Schnur nicht einwächst.

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Licht icon

Licht

Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

mittel

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 150-200, Höhe: 300-400

Blütezeit icon

Blütezeit

Mai bis Mai

Winterhärte icon

Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

Giftigkeit icon

Giftigkeit

Nicht giftig