Zierkürbisse

Kleine, giftige Kürbisse, oft bunt gestreift, warzig und in fantastischen Formen – Zierkürbisse gibt es in einer unglaublichen Vielfalt. Reine Zierkürbisse sind meist Zuchtformen von Cucurbita pepo, klein, giftig, voll ausgereift hartschalig und haben nur wenig Fruchtfleisch. Die Giftigkeit rührt vom enthaltenen Cucurbitacin her, das bei Speisekürbissen herausgezüchtet wurde – bei Zierkürbissen hat man sich die Mühe nicht gemacht. Cucurbitacin schmeckt sehr bitter, so daß ein gewisser Schutz vor Verwechslung gegeben ist. Speisekürbisse sollten immer aus zertifiziertem Saatgut gezogen werden. Typische Formen bei Zierkürbissen sind die sogenannten Kronen-Kürbisse, die einen krallen- oder kronenartig geformten Grund aufweisen . ‘Autumn Wings’ zeigt eine Flaschenform mit langen Hals und flügelartig erweiterte Kanten. Oft zweifarbig und gestreift. ‘Bicolor Spoon’ ist birnenförmig, zweifarbig und gestreift. Viele Zierkürbisse sind außerdem über und über mit Warzen übersät. Bisweilen werden auch besonders dekorative Speisekürbisse in Saatmischungen als Zierkürbisse verkauft. Darunter der Turban-Kürbis, die kleinen Mikrowellenkürbisse, die Ufo-Kürbisse Patisson und natürlich die typisch orangen, runden Halloween-Kürbisse. Im Anbau verhalten sich Zierkürbisse wie Speisekürbisse. Geerntet werden sie, wenn der Stil getrocknet ist, die Schale sich mit dem Fingernagel nicht mehr einritzen lässt und die Frucht bei der Klopfprobe hohl klingt.