Echter Thymian

Echter Thymian

Thymus Vulgaris

Kurzsteckbrief

Echter Thymian
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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

niedrig

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 15-30

Blütezeit icon

Blütezeit

Juni bis August

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Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

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Giftigkeit

Nüsschen

Ein beliebtes Gewürz, das getrocknet oder frisch zu Fleisch, Wild oder in Saucen verwendet wird. Daher lohnt sich eine Pflanzung im Garten und dies sollte auf jeden Fall in sehr sonniger Lage mit trockenem, steinigem Untergrund sein, denn das größte Problem beim Kultivieren von Thymian ist ein im Winter zu nasser Boden. Thymian zählt zu den Halbsträuchern und eignet sich von daher gut zur Einfassung sonniger Beete, aber auch an Steinkanten, in Steingärten oder zur Topfbepflanzung. Wichtig ist eine konstante Besonnung, denn im absonnigen Schatten anderer Pflanzen leidet er und kann seinen kompakten Habitus nicht zeigen. Der würzige Duft der Blüten zieht Bienen und auch Schmetterlinge an. Thymian-Tee wirkt als krampflösendes Hustenmittel, auch in Duftkissen erfüllt das würzige Kraut einen entspannenden Zweck. Ernte vor der Blüte. Das Spektrum von Gewürzthymian zeigt Sorten mit panaschierten Laub und ist je nach Sorte in Höhe und Duft varaibel.
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Synonym

Quendel, Thymus Faustini

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Pflanzengruppe

Stauden, Gemüse und Kräuter, Halbsträucher, Immergrüne, Klassisches Gemüse und Küchenkräuter

Familie icon

Familie

Lamiaceae

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Herkunft

Mittelmeerraum, Nordost-Spanien, Frankreich bis Italien

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Verwendung

Beet, Steingarten, Dachbegrünung, Balkon und Terrasse, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten icon

Besonderheiten

geeignet für Mauerkronen und -fugen, Attraktiv für Insekten, kinderfreundlich, trockenheitsverträglich, Aromapflanze, Würzpflanze, Heilpflanze, Nutzpflanze, Heimisch, Schmetterlingsfreundlich

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 15-30

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

Keine Informationen

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Duftpflanze, Blattschmuck

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Laubrhythmus

immergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

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Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

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Nutzpflanzen

Gewürz, Würzkraut, Blatt, Blüten, Tee

Licht icon

Licht

Sonne

Boden icon

Boden

alkalisch, trocken, durchlässig

Schnitt icon

Schnitt

Keine Informationen

Düngung icon

Düngung

Keine Informationen

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

niedrig

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat, Stecklinge/Steckhölzer

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig, essbar (Juni bis August)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

weiß, purpur

Blütenform icon

Blütenform

röhrenförmig

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Traube

Blattfarbe icon

Blattfarbe

graugrün

Blattform icon

Blattform

elliptisch, linealisch

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

Blattstellung icon

Blattstellung

gegenständig

Früchte icon

Früchte

Nüsschen

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Fruchtfarbe

Keine Informationen

To-Do’s

Die meisten Thymiansorten sind winterhart und können daher über Winter im Freien bleiben. Bei längeren Frostperioden sollte für einen geeigneten Schutz gesorgt werden. Dafür eignet sich eine isolierende Schicht aus Tannenzweigen oder Fichtenreisig. Laub ist nicht gut geeignet, da sich darunter zu viel Feuchte ansammelt, die dem Thymian nicht gut bekommt.

Kräuter im Topf müssen vor Frost geschützt werden, da in Töpfen die Erde schneller durchfriert. Allgemein sollten sie kühl, frostfrei und hell überwintert werden. Wenn der Boden sehr kalt ist stellt man die Töpfe auf eine Styroporplatte und umwickelt sie mit Luftpolsterfolie. Die Pflanzen werden zurückgeschnitten und mit Laub bedeckt. Alternativ werden sie an einen hellen, kühlen und frostfreien Platz im Haus geräumt. Im Winter nur sehr mäßig gießen.

Die Aussaat erfolgt ab März drinnen auf der Fensterbank mit späterer Auspflanzung ins Freiland, oder man setzt direkt vorgezogene Pflanzen aus dem Handel. Möglich ist auch eine Herbstpflanzung von September bis Ende Oktober.

Geerntet werden kleine Zweige mit Blättchen. Thymian lässt sich gut trocknen oder einfrieren.

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Licht

Sonne

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

niedrig

Wuchshöhe (cm) icon

Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-40, Höhe: 15-30

Blütezeit icon

Blütezeit

Juni bis August

Winterhärte icon

Winterhärte

Z6 (-23,4° bis -17,8°)

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Giftigkeit

Nicht giftig