Zwerg-Currykraut

Zwerg-Currykraut

Helichrysum Italicum Ssp. Serotinum

Kurzsteckbrief

Zwerg-Currykraut
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Licht

Sonne

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Wasserbedarf

niedrig

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-60, Höhe: 20-40

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Blütezeit

Juni bis August

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Winterhärte

Z7 (-17,8° bis -12,3°)

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Giftigkeit

Nüsschen

Diese Unterart des Currykrauts (Helichrysum italicum) ist etwas kleiner und schmeckt bitterer als der große Bruder. In ihren sonstigen Eigenschaften unterscheiden sich die beiden Pflanzen hingegen wenig. Die aus dem mediterranen Mittelmeerraum stammende Pflanze ist milde Winter gewöhnt. Daher sollte sie im Beet mit einer Reisigschicht als Winterschutz versehen oder nach Möglichkeit im Wintergarten kultiviert werden. Zum Formerhalt empfiehlt sich ein leichter Schnitt nach der Blüte. Alle Pflanzenteile sind mit kurzen, silbrig grauen Haaren überzogen. Die Pflanze duftet nach Curry. Es handelt sich um ein Küchen - und Heilkraut. In der Volksmedizin wird Helichrysum italicum ssp. serotinum als Tee gegen Husten genutzt. Insgesamt gilt es als entgiftend. In der Küche sollte es immer erst am Schluss dazu geben werden, da es sonst bitter schmeckt. Die Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden. Da es sich um eine immergrüne Pflanze handelt, auch im Winter. Allerdings entfalten die Blätter im Juni kurz vor der Blüte das meiste Aroma. Auch die Blüten sind essbar und sorgen für gelbe Farbtupfen auf dem Teller.
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Synonym icon

Synonym

Keine Informationen

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Pflanzengruppe

Halbsträucher, Immergrüne

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Familie

Asteraceae

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Herkunft

Mediterraner Raum

Verwendung icon

Verwendung

Beet, Rabatten, Steingarten, Wildpflanzen-Beet, Nutzgarten, Kräuterbeet

Besonderheiten icon

Besonderheiten

Attraktiv für Insekten, trockenheitsverträglich, Aromapflanze, Würzpflanze, Heilpflanze, bienenfreundlich, Nutzpflanze, auch im Winter schön

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-60, Höhe: 20-40

Ausschlusskriterien icon

Ausschlusskriterien

Keine Informationen

Herbstfärbung icon

Herbstfärbung

Keine Informationen

Dekoaspekte icon

Dekoaspekte

Duftpflanze, Blattschmuck, Schnittblume

Laubrhythmus icon

Laubrhythmus

immergrün

Laub icon

Laub

Keine Informationen

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Winterhärte

Z7 (-17,8° bis -12,3°)

Nutzpflanzen icon

Nutzpflanzen

Heilpflanze, Würzkraut, Blatt, Blüten, Tee

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Licht

Sonne

Boden icon

Boden

alkalisch, trocken, sandig, durchlässig

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Schnitt

Schnitt empfohlen

Düngung icon

Düngung

Keine Informationen

Wasserbedarf icon

Wasserbedarf

niedrig

Vermehrung icon

Vermehrung

Aussaat, Stecklinge/Steckhölzer

Blüten icon

Blüten

blühend, zwittrig, essbar (Juni bis August)

Blütenfarben icon

Blütenfarben

gelb

Blütenform icon

Blütenform

röhrenförmig, radiär

Blütengröße icon

Blütengröße

klein (< 5 cm)

Blütenstand icon

Blütenstand

Dolde, Köpfchen

Blattfarbe icon

Blattfarbe

silbergrün, silbrig, behaart

Blattform icon

Blattform

lanzettlich, nadelartig

Blattrand icon

Blattrand

ganzrandig

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Blattstellung

wechselständig

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Früchte

Nüsschen

Fruchtfarbe icon

Fruchtfarbe

Keine Informationen

To-Do’s

Nach der Blüte sollte der Strauch etwas zurückgeschnitten werden, damit er seine Form behält. Jedoch nicht bis ins alte Holz schneiden.

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Licht

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Wasserbedarf

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Wuchshöhe (cm)

Breite: 30-60, Höhe: 20-40

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Blütezeit

Juni bis August

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Winterhärte

Z7 (-17,8° bis -12,3°)

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Giftigkeit

Nicht giftig

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